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les recettes de Marie - Josée

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les recettes de Marie - Josée
4 mai 2021

Tarte feuilletées façon oeufs cocotte

Tarte feuilletées façon oeufs cocotte
Tarte feuilletées façon oeufs cocotte Pour 6 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 6 oeufs, 4 asperges vertes, 4 sugar snaps, 6 oignons jeunes, 2 c à s de petits pois, 2 pâtes feuilletées, 1 dl de crème fraîche, 50 gr de parmesan,...
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4 mai 2021

Cake citron - yaourt

Cake citron - yaourt
Cake citron - yaourt Pour 8 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 55 minutes / Facile 3 gros oeufs blancs et jaunes séparés, 300 gr de sucre fin, 225 gr de yaourt entier. Le zeste de 1 citron non traité râpé, 175 gr de farine fermentante, 50 gr...
30 avril 2021

Mousse au chocolat aux noisettes

Mousse au chocolat aux noisettes
Mousse au chocolat aux noisettes Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / repos 2 h / Facile 6 blancs d'oeufs + 3 jaunes, 100 gr de noisettes blanches et rôties , 50 gr de sucre de canne, 100 gr de pâte à tartiner aux noisettes, 100 gr de chocolat...
30 avril 2021

Gratin de pleurotes au Brugge mi - vieux

Gratin de pleurotes au Brugge mi - vieux
Gratin de pleurotes au Brugge mi - vieux Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 30 minutes / Facile 4 tranches de Brugge mi - vieux, 150 de lardons, 500 gr de pleurotes, 1 kg de pommes de terre, beurre non salé, un peu de porto, 1 crème épaisse,...
28 avril 2021

Gosettes feuilletée aux fruits rouges

Gosettes feuilletée aux fruits rouges
Gosettes feuilletée aux fruits rouges Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 20 minutes / facile 200 gr de fruits rouges frais mélangés au choix, 1 pâte feuilletée, 1 c à s de sucre fin, 25 gr de beurre Préchauffez le four à 180 ° c, sortez...
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28 avril 2021

Tagliatelles aux oeufs, sauce aux pois, menthe fraîche et asperges vertes

Tagliatelles aux oeufs, sauce aux pois, menthe fraîche et asperges vertes
Tagliatelles aux oeufs, sauce aux pois, menthe fraîche et asperges vertes Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 300gr de petits pois surgelés, 2 gousse d'ail, 1 citron, 1 pot de menthe fraîche + pour la déco, 125 gr de...
27 avril 2021

Cocotte de poisson à la brésilienne

Cocotte de poisson à la brésilienne
Cocotte de poisson à la brésilienne Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 20 minutes / facile 300gr de riz thaï, 600 gr de filet de cabillaud, 1 citron vert, 400 gr de mix de poivrons, 500 gr de tomates concassées, 400 ml de lait de coco,...
27 avril 2021

Tiramisu aux fraises, aux pistaches et à l'orange

Tiramisu aux fraises, aux pistaches et à l'orange
Tiramisu aux fraises, aux pistaches et à l'orange Pour 4 personnes / Préparation 35 minutes / Facile 2 oeufs, 300 gr de fraises, 2 oranges, 250 gr de mascarpone, 25 cl de crème fraîche, 200 gr de biscuits 《 cuillers 》, 80 gr de sucre en poudre, Pour la...
26 avril 2021

Rôti de veau au lard et tomates à la provençale

Rôti de veau au lard et tomates à la provençale
Rôti de veau au lard et tomates à la provençale Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 50 minutes / Facile 1 rôti de veau de 800 gr, 4 tranches de lard petit déjeuner, 6 tomates , 800 gr de grenailles, 1 oignon, 2 petites tranches de pain...
26 avril 2021

Cheesecake au kiri et fruits rouges

Cheesecake au kiri et fruits rouges
Cheesecake au kiri et fruits rouges Pour 6 personnes / Préparation 30 minutes / Facile 8 portions de fromage kiri, 100 gr de biscuits sablés, 50 gr de sucre en poudre, 20 cl de crème liquide entière, 125 gr de yaourt, 4 feuilles de gélatine, 1 c à s de...
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