les recettes de Marie - Josée -

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1 avril 2021

Purée de céleri - rave et de pommes de terre à la moutarde

Purée de céleri - rave et de pommes de terre à la moutarde

Purée de céleri - rave et de pommes de terre à la moutarde Pour 2 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 20 minutes / facile 250 gr de céleri - rave, 250 gr de pommes de terre à chair farineuse, 4 branches de persil frais, 10 brins de ciboulette...

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31 mars 2021

Truite à l'ardennaise

Truite à l'ardennaise

Truite à l'ardennaise Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 30 minutes / Facile 4 truites, 100 gr de lardons fumée, 2 gousse d'ail, 4 brins de thym, 6 c à s de beurre, 1 citron, 150 ml de vin blanc sec, 4 pommes de terre à chair ferme, 2...

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25 mars 2021

Cake italien à la ricotta, aux amandes et au citron

Cake italien à la ricotta, aux amandes et au citron

Cake italien à la ricotta, aux amandes et au citron Pour 6 à 8 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 45 minutes / Facile 4 oeufs, 120 gr de beurre, 200 gr de sucre, 1 c à c d'extrait de vanille, 1 citron, 50 ml de jus de citron, 250 gr d'amandes...

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22 mars 2021

Makis de crêpes banane - chocolat

Makis de crêpes banane - chocolat

Makis de crêpes banane - chocolat Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 20 minutes / facile 220 gr de farine, 1 sachet de sucre vanillé, 8 gr de sucre semoule, 8 gr de cacao, 1 pincée de sel, 4 oeufs , 30 gr de beurre fondu, 1 / 2 de lait,...

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22 mars 2021

Carbonnades à la cassonade blonde et triple Bestiale

Carbonnades à la cassonade blonde et triple Bestiale

Carbonnades à la cassonade blonde et triple Bestiale Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 2 h / Facile 750 gr de carbonnades de boeuf, 150 gr de lard salé, 6 belles carottes, 2 gros oignons, 2 gousse d'ail, 40 gr de cassonade blonde, 8...

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18 mars 2021

Tomates farcies revisitées

Tomates farcies revisitées

Tomates farcies revisitées Pour4 personnes / Préparation 30 minutes / Facile 4 tomates, 1 citron vert, 4 oignons mouvaux, 1 rouleau de fromage de chèvre, 3 cuillerées d'huile d'olive, quelques feuilles de basilic frais, sel, poivre Coupez le chapeau de...

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17 mars 2021

Cheese - cake Oreo

Cheese - cake Oreo

Cheese - cake Oreo Pour 6 personnes / Préparation 30 minutes / repos 2 h / Facile 400 gr de Philadelphia nature, 50 cl d'extrait de vanille, 100 gr de sucre en poudre, 350 gr de crème fouettée, 150 ml de yaourt grec Pour le fond : 200 gr de biscuits Oreo,...

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17 mars 2021

Poulet aux légumes de printemps et grenailles

Poulet aux légumes de printemps et grenailles

Poulet aux légumes de printemps et grenailles Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 30 minutes / Facile 500 gr de filet de poulet , 350 gr de grenailles, 1 fenouil, 150 gr de tomates cerises Roma en grappe, 150 gr de haricots verts, 1 oignon...

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12 mars 2021

Minestrone ( Italie )

Minestrone ( Italie )

Minestrone ( Italie ) Pour 6 personnes / Préparation 30 minutes / cuisson 2 h / Trempage 12 heure / Facile 2 carottes, 1 courgette, 1 oignon, 150 gr de haricots verts, 100 gr de haricots blancs, 3 pommes de terre farineuses, 200 gr de pâtes l'alfabeto...

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12 mars 2021

Pizza à la viande hachée épicée, épinards et salade sucrine

Pizza à la viande hachée épicée, épinards et salade sucrine

Pizza à la viande hachée épicée, épinards et salade sucrine Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 20 minutes / facile 300gr d'épinards frais, 4 sucrine, 200 gr haché mélangé, 2 fondre de Pizza, 4 c à s de graines de fenouil, 145 gr de gruyère...

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