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Curry de pommes de terre, brochettes de dinde

Curry de pommes de terre, brochettes de dinde Pour 4 personnes / Préparation 25 minutes / repos 2 h / cuisson 35 minutes / Facile 480 gr de filet de dinde, 1 c à s de miel, 1 c à s de jus de citron, 2 c à c de tabasco, 2 c à s d'huile tournesol, 16 pommes...

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8 mars 2024

Papillote de cabillaud, fenouil, pommes de terre et pesto roquette

Papillote de cabillaud, fenouil, pommes de terre et pesto roquette Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 20 minutes / facile 4 filets de cabillaud, 1 gros fenouil en fines tranches, 2 pommes de terre en fines tranches, 2 c à s de jus de...

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7 mars 2024

Filet d'agneau aux légumes Méridionaux

Filet d'agneau aux légumes Méridionaux 600 gr de filet d'agneau, 400 gr de Tagliatelles au piment, 1 oignon rouge ,2 petites gousses d'ail, 1 aubergine, 1 poivron rouge, 300 gr de tomates cerises, huile d'olive, quelques branches de thym , 1 poignée...

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5 mars 2024

Filet de canard aux abricots

Filet de canard aux abricots Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 10 minutes / Facile 350 gr de filet de canard, 1 / 2 sachet de soupe à l'oignon lyophilisés (20 gr ), 1 boîte d'abricots au jus d'abricots (235 gr égouttés), sel, poivre...

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21 février 2024

Gratin de crevettes et poireaux

Gratin de crevettes et poireaux Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 40 minutes / Facile 200 gr de crevettes crues décortiquées, 4 poireaux, 2 échalotes, 50 d'emmental râpé, sel, poivre Pour la béchamel : 50 cl de lait, 40 gr de beurre,...

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6 février 2024

Curry indien au poulet et aux tomates

Curry indien aux poulet et tomates Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / repos 2 h / cuisson 10 minutes / Facile 160 gr de riz cru, 480 gr de filet de poulet, sel, poivre, 1 / 4 de c à c de piment en poudre, 2 c à s de curry en poudre, 2 oignons,...

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3 février 2024

Soupe minutes au poulet et asperges

Soupe minutes au poulet et aux asperges Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 20 minutes / facile 360 gr de filet de poulet, 1 200 ml de bouillon de volaille, 400 gr de carottes, 300 gr asperges vertes, 300 gr asperges blanche, sel, poivre,...

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31 janvier 2024

Gratin de macaronis au reblochon

Gratin de macaronis au reblochon Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 20 minutes / facile 4 à 5 tranches de jambon cru, 1 oignon, persil, 1 petit reblochon, 50 cl de crème fraîche, 300 gr de macaronis , 10 cl de vin blanc, 2 c à s d'huile...

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26 janvier 2024

Gratin de macaronis aux choux de Bruxelles et parmesan

Gratin de macaronis aux choux de Bruxelles et parmesan Pour 6 personnes / Préparation 30 minutes / cuisson 30 minutes / Facile 500 gr de choux de Bruxelles, 2 jaune d'oeuf, 20 cl de crème liquide, 60 gr de parmesan, 20 gr de beurre pour le plat, 300 gr...

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25 janvier 2024

Endive au reblochon

Endive au reblochon Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 45 minutes / Facile 200 gr de lardons fumée, 1 kg d'endives, 2 oignons, 1 / 2 reblochon, 10 cl de crème semi - épaisse légère, 2 c à s de vinaigre de cidre, 2 c à s d'huile d'olive,...

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