les recettes de Marie - Josée -

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14 juin 2024

Salade de nectarines , bacon grillé et bleu

Salade de nectarines , bacon grillé et bleu

Salade de nectarines, bacon grillé et bleu Pour 4 personnes / Préparation 5 minutes / cuisson 10 minutes / Facile 6 nectarines, 1 verre d'eau, 4 c à s de sucre, 150 gr de bacon en tranches, 50 gr de fromage bleu, roquette, noisette grossièrement concassées,...

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7 juin 2024

Poulet au curry vert, nouilles et haricots verts

Poulet au curry vert, nouilles et haricots verts

Poulet au curry vert, nouilles et haricots verts Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 25 minutes / Facile 4 filets de poulet, 1 courgette, 200 gr de haricots verts, 1 citron vert, 2 c à s d'huile d'arachide, 1 gousse d'ail écrasée, 1 gros...

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3 juin 2024

Médaillon de veau, chicons, sauce à l'orange et purée à la vanille

Médaillon de veau, chicons, sauce à l'orange et purée à la vanille

Médaillon de veau, chicons, sauce à l'orange et purée à la vanille Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 20 minutes / facile 100 ml de lait entier, 150 gr de beurre doux, 3 gousses de vanille fendue et grattée, 4 chicons, 800 gr de pommes...

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3 juin 2024

Gâteau aux framboises et aux amandes

Gâteau aux framboises et aux amandes

Gâteau aux framboises et aux amandes Pour 12 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 35 minutes / Facile 120 gr de beurre, 120 gr de sucre en poudre, 2 gros oeufs, 80 gr de poudre d'amande, 40 gr de farine, 1 c à c de levure chimique 1 / 2 c à c...

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3 juin 2024

Roulade de rosbif aux asperges vertes et sauce orientale

Roulade de rosbif aux asperges vertes et sauce orientale

Roulade de rosbif aux aux asperges vertes et sauce orientale Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 10 minutes / Facile 100 gr de points asperges vertes, 8 tranches de rosbif, 20 gr de salade de blé, 3 c a s de sauce soja, 1ou 2 c à s de...

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30 mai 2024

Tortillas de pommes de terre au chorizo et asperges vertes

Tortillas de pommes de terre au chorizo et asperges vertes

Tortillas de pommes de terre au chorizo et asperges vertes Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 20 minutes / facile 3 gros pommes de terre, 8 oeufs, 1 oignon blanc doux, estragon frais, 100 gr de chorizo en morceaux, 1 c à s de beurre,...

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30 mai 2024

Toast cannibale.

Toast cannibale.

Toast cannibale Pour 4 personnes / Préparation 30 minutes / Facile 400 gr de viande de boeuf maigre, 1 échalote, 1/2 pain au levain non traché , 6 petits cornichons au vinaigre, 1 c à s de câpres, 1 filet d'huile d'olive vierge , sel et poivre Pour la...

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30 mai 2024

Toast au saumon

Toast au saumon

Toast au saumon Pour 4 personnes / Préparation 30 minutes / Facile 4 tranches de saumon fumé, 4 oeufs, 1 échalote, 1 c à s de câpres, quelques branches de persil frais , quelques branches d'aneth fraîche, 1 c à s de crème épaisse, 1 filet de vinaigre...

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24 mai 2024

Poulet étuvé aux oignons, cumin et au gingembre

Poulet étuvé aux oignons, cumin et au gingembre

Poulet étuvé aux oignons , au cumin et au gingembre Pour 4 personnes / Préparation 30 minutes / repos 2 h / cuisson 60 minutes / Facile 3 cuisses de poulet, 4 oignons jaunes, 1 poivron jaune, 1 poivron rouge, 2 tomates, huile d'arachide, 1 / 2 botte...

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24 mai 2024

Confiture de bananes au chocolat

Confiture de bananes au chocolat

Confiture de bananes au chocolat Pour1 grand pot /Préparation 30 minutes / cuisson 10 minutes / Facile 6 bananes, le jus d'1 citron , 160 gr de chocolat noir, 1,25 dl de lait de coco, 300 gr de sucre gélifiant Faites chauffer le lait de coco dans un...

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