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Tourte marocaine aux patates douces violettes, panais et carottes

Tourte marocaine aux patates douces violettes , panais et carottes Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 40 minutes / Facile 4 patates douces violettes, ras el - hanout, 1 gros oignon, 1 gousse d'ail, 400 gr de haché, 2 c à s de raisins...

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20 janvier 2024

Burger de poulet au guacamole

Burger de poulet au guacamole Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 2 oignons de printemps, 400 gr de haché de poulet, 150 gr de maïs en bocal, 1 / 2 c à c de paprika, huile d'olive Pour le guacamole : 1 citron vert,...

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19 janvier 2024

Poireaux au jambon, sauce gorgonzola

Poireauxau jambon, sauce gorgonzola Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 35 minutes / Facile 4 tranches de jambon blanc, 4 gros poireaux, 1 brin de thym , 100 gr de gorgonzola, 60 gr de crème fraîche, 2 c à s de parmesan râpé, poivre Nettoyer...

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19 janvier 2024

Gratin de légumes au Mont d'or

Gratin de légumes au Mont d'or Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 50 minutes / repos 30 minutes / Facile 200 gr de lardons fumée, 300 gr de pommes de terre, 300 gr de topinambours, 200 gr de navet, 30 cl de crème liquide, 250 gr de mont...

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16 janvier 2024

Potage aux chicons, au curry et à la pomme

Potage aux chicons, au curry et à la pomme Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 40 minutes / Facile 2 oignons, 6 chicons, 1, 5 l de bouillon de légumes, 200 ml de crème, 2 c à c de curry en poudre + pour servir, 1 pomme, 1 poignée de persil...

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14 janvier 2024

Soupe de chicons aux crevettes grises

Soupe de chicons aux crevettes grises Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 30 minutes / Facile 2 oignons, 6 chicons, 1 l de bouillon de poulet, quelques brins de persil plat, 200 ml de crème, 100 gr de crevettes grises, 2 c à s d'huile...

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14 janvier 2024

Coeurs de laitue grillés, pistaches et vinaigrette à la moutarde

Coeur de laitue grillés, pistaches et vinaigrette à la moutarde Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 10 minutes / Facile 2 salades baby romaines, 2 c à s de moutarde en grains, 1 c à c de miel, 2 c à s de pistaches, 3 c a s d'huile d'olive,...

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14 janvier 2024

Choux de Bruxelles et potiron grillés, grenade et feta

Choux de Bruxelles et potiron grillés, grenade et feta Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 35 minutes / Facile 1 butternut, 400 gr de choux de Bruxelles, 1 c à c de cumin en poudre, 1 c à c de cannelle en poudre, 1 pincée de poivre de...

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14 janvier 2024

Dinde croustillante aux lentilles et épinards

Dinde croustillante aux lentilles et épinards Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 2 oeufs, 8 c à s de chapelure, 1 c à s de curry en poudre, 8 c à s de farine, 4 escalopes de dinde, 2 échalotes, 150 gr d'épinards, 800...

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11 janvier 2024

Crème de poulet au citron et au piment d'espelette

Crème de poulet et au piment d'espelette Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 2 h / Facile 3 poireaux, 2 carottes, 2 oignons rouges, 1 à 2 piment rouges, 1 citron vert 4 blancs de poulet, 1 bouquet garni, 50 gr de beurre, 50 gr de farine,...

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