les recettes de Marie - Josée -

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22 mai 2026

Burrata au mini concombre grillé, menthe et chorizo

Burrata au mini concombre grillé, menthe et chorizo

Burrata au mini concombre grillé, menthe et chorizo Pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 20 minutes, facile 4 boules de burrata, 4 mini concombres, 120gr de chorizo, 1 plante de menthe fraîche, 40 gr de pignons de pin, 30 ml d'huile d'olive...

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21 mai 2026

Pastrami et salade de tomates séchées, pignons de pin et céleri

Pastrami et salade de tomates séchées, pignons de pin et céleri

Pastrami et salade de tomates séchées, pignons de pin et céleri Pour 4 personnes, preparation 20 minutes, facile 300 gr de pastrami, 120gr de tomates séchées, 40 gr de pignons de pin, 4 branches de céleri, 120 ml de mayonnaise, 2c à s de vinaigre de...

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21 mai 2026

Crêpe sushi

Crêpe sushi Pour 25 sushis, preparation 1h, repos 1h, cuisson 20 minutes, facile 7 bananas, beurre de cacahuétes, pistaches Pour la sauce dip au chocolat: 100 gr de pépites de chocolat, 75 ml de lait, 1c à c de sucre Pour les crêpes: 100gr de farine...

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20 mai 2026

Huile verte aux feuilles de poireau et fines herbes, poireau rôti, fromage de chèvre et noix

Huile verte aux feuilles de poireau et fines herbes, poireau rôti, fromage de chèvre et noix

Huile verte aux feuilles de poireau et fines herbes, poireau rôti, fromage de chèvre et noix Pour 4 personnes, preparation 15 minutes, cuisson 30 minutes, facile 4 blanc de poireaux, 150 ml d'huile neutre, 10 brins de fines herbes ( persil, ciboulette...

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19 mai 2026

Rhubarbe et fraises au four à la pistaches et au yaourt

Rhubarbe et fraises au four à la pistaches et au yaourt

Rhubarbe et fraises au four à la pistaches et au yaourt Pour 6 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 15 minutes, facile 400gr de rhubarbe, 400gr de fraises, 1c à c de gousses de cardamom, 1 poignée de pistaches, 150gr de sucre impalpable, 500gr...

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17 mai 2026

Aubergines farcies au boulgour et chorizo

Aubergines farcies au boulgour et chorizo

Aubergines farcies au boulgour et chorizo Pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 50 minutes, facile 2 aubergines, 2 gousses d'ail, 2 échalotes, 1 poivron rouge, 1 morceaux de chorizo ( 20 cm), 140 gr boulgour, 280 ml de bouillon de légumes...

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15 mai 2026

Huesenziwwi ( plat mijoté au lapin ) Luxembourg

Huesenziwwi ( plat mijoté au lapin ) Luxembourg

Huesenziwwi ( plat mijoté au lapin) Luxembourg Pour 4 personnes, preparation 30 minutes, cuisson 2h, facile 1 lapin, 2 oignons, 2 carottes, 2 gousses d'ail, 2c à s de farine, 250ml de vin blanc 2c à s de vinaigre de vin blanc, 500 ml de bouillon de poulet,...

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14 mai 2026

Pennes sauce champignons, thym, ail ,oignon de printemps et boursin aux herbes

Pennes sauce champignons, thym, ail ,oignon de printemps et boursin aux herbes

Pennes sauce champignons, thym, ail, oignon de printemps et boursin aux herbes Pour 4 personnes, preparation 15 minutes, cuisson 25 minutes, facile 500gr de pennes, 250 gr de champignons, 1 gousse d'ail, 2 oignons de printemps, 150gr de boursin ail &fines...

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13 mai 2026

Pommes de terre volcan

Pommes de terre volcan

Pommes de terre volcan Pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 1h, facile 5 Pommes de terre Nicola, 1c à c d'épices Pour poulet, 1/2 plante de ciboulette, 120gr de fromage râpe, 50gr de créme épaissir, 1c à c d'épices basillic & ail, 150gr...

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11 mai 2026

Bourride à l'aïoli marseillais ( France)

Bourride à l'aïoli marseillais ( France)

Bourride à l'aïoli marseillais ( France) Pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 25 minutes, facile 1 kg de poisson blanc à chair ferme ( cabillaud, églefin),2 gousses d'ail, 2 oignons, 2 tomates roma 1 blanc de poireau 1 fenouil, 100ml de vin...

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