les recettes de Marie - Josée -

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15 juin 2026

Chou pointu grillé, rhubarbe aigre-doux et huile à la vanille

Chou pointu grillé, rhubarbe aigre-doux et huile à la vanille

Chou pointu grillé, rhubarbe aigre-doux et huile à la vanille Pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 40 minutes, facile 1 chou pointu, 300 gr de rhubarbe +1 tige supplémentaire ,1 gousse de vanille, 6 c à s d'huile d'olive, 2c à s de vinaigre...

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13 juin 2026

Brochettes de poulet, coco, cajou et riz au sésame

Brochettes de poulet, coco, cajou et riz au sésame

Brochettes de poulet, coco, cajou et riz au sésame Pour 4 personnes, preparation 15 minutes, cuisson 20 minutes, facile 200gr de riz thaï, 180 ml de créme de coco, 225 gr de noix de cajou salées, 1 gros piment rouge, 2 gousses d'ail, 40 ml de sauce soja,...

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12 juin 2026

Pâtes à la chipolata et au pesto

Pâtes à la chipolata et au pesto

Pâtes à la chipolata et au pesto Pour 4 personnes, preparation 10 minutes, cuisson 15 minutes, facile 2 échalotes, 400gr de chipolata, 400gr de tomates cerises, 500gr de pennes, 6 c à s de pesto rouge, 240 gr d'épinards, feuilles de basillic, beurre,...

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10 juin 2026

Asperges et sauce au fromage de Herve,oeuf poché et pancetta

Asperges et sauce au fromage de Herve,oeuf poché et pancetta

Asperges et sauce au fromage de Herve, oeuf poché et pancetta Pour 4 personnes, preparation 15 minutes, cuisson 20 minutes, facile 500gr asperges blanche, 120gr de fromage de Herve, 100ml de créme, 1 noix de beurre, 4 oeufs, 8 fines tranches de pancetta,...

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10 juin 2026

Gratin de poireaux crunchy

Gratin de poireaux crunchy

Gratin de poireaux crunchy Pour 4 personnes, preparation 15 minutes, cuisson 15 minutes, facile 4 poireaux, 1c à s de beurre, 1 gousse d'ail, 20 gr de persil, 30 gr parmesan râpe, 40 gr de panko, sel, poivre Préchauffez le four à 200°c, nettoyez bien...

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8 juin 2026

Smörgåsbord ( suède)

Smörgåsbord ( suède)

Smörgåsbord ( suède) Pour 4 personnes, preparation 20 minutes, facile 150gr de rosbif, 235 gr de fromage créme, 3 c à c de pâte de raifort, 100gr de sauce tartare, 50gr de créme épaissir, 1c à s de câpres, 1 cornichon, 1/botte de ciboulette, 1/4 de bouquet...

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6 juin 2026

Gombo ( cuisine américaine)

Gombo ( cuisine américaine)

Combo ( cuisine américaine) Pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 1h ,facile 1/2 kg de scampis crus non décortiquées, 350 gr de chorizo piquant ,1,5 l de bouillon de poulet, 2c à s de farine, 1 oignon, 1 poivron vert, 2 branches de céleri...

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6 juin 2026

Lancashire hotpot ( Royaume-uni )

Lancashire hotpot ( Royaume-uni )

Lancashire Hotspot ( Royaume-uni ) Pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 2h30, facile 500gr de carbonnades d'agneau, 2 oignons, 3 carottes, 1c à s de farine, 500 ml de bouillon de poulet, 1 feuilles de laurier, 1c à s de sauce Worcester, 1...

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4 juin 2026

Pâtes tricolores

Pâtes tricolores

Pâtes tricolores Pour 4 personnes, preparation 30 minutes, cuisson 40 minutes, facile 2 gousses d'ail 250 gr de tomates cerises en grappes, 1 brin de romain, miel, 500gr de pennes, 2 boules de mozzarella, huile d'olive, sel, poivre Pour le pesto: 50gr...

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31 mai 2026

Omelette aux herbes

Omelette aux herbes

Omelette aux herbes Pour 4 personnes, preparation 10minutes, cuisson 8 à 10 minutes, facile 8 oeufs, 2 traits de créme fraîche, 16 c à s de ciboulette, 4c à s d'estragon, 4c à s de persil, 40 gr de beurre, quelques brins d'aneth, 2 échalotes, 16 tomates...

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