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Tartiflette aux chicons et champignons

Tartiflette aux chicons et champignons Pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 20 minutes, facile 1,5 kg de pommes de terre à chair ferme, 300 gr de champignons, 2 échalotes, 500gr de chicons, 2 gousses d'ail, 2 brins de thym, 250 ml de créme,...

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13 février 2026

Bubur ayam bouillie de riz salée ( indonésienne)

Bubur ayam bouillie de riz salée ( indonésienne) Pour 4 personnes, preparation 15 minutes, cuisson 20 minutes, facile Pour le riz :150gr de riz jasmin, 1,5 l de bouillon de poulet, Pour le poulet : tige de citronnelle, 10 gr de gingembre, 500gr d'aiguillettes...

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11 février 2026

Soupe des flemmards au fromage à tartiner

Soupe des flemmards au fromage à tartiner Pour 4 personnes, preparation 10 minutes, cuisson 20 minutes, facile 3 oignons, 1 noisette de beurre, 2 l d'eau, 140gr de concentré de tomates, 4 cubes de bouillon de boeuf, 3 tranches de pain rassis, 200gr de...

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11 février 2026

lapin aux pommes et lardons et wedges de pommes de terre

Lapin aux pommes et lardons et wedges de pommes de terre Pour 4 personnes, preparation 30 minutes, cuisson 1h ,facile 1 lapin en morceaux, 100gr de lardons, 2 oignons, 3 pommes, 1c à s de moutarde, 1 gousse d'ail, 250 ml de bière foncée, 800 gr de wedges...

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9 février 2026

Stoemp vert et chipolatas à l'orange

Stoemp vert et chipolatas à l'orange Pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 25 minutes, facile 500gr de chipolatas de porc, 1 broccoli, 100gr d'épinards, 600gr de pommes de terre, 4c à s de créme 2c à s de moutarde ,3 oranges, 50gr de beurre,...

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8 février 2026

Croque Mexicano

Croque Mexicano Pour 2 pièces, preparation 5 minutes, cuisson 10 minutes, facile 4 tranches de pain toast, 4 tranches de fromage à fondre, 2 tranches de jambon cuit, 1 avocat mûr, 2 oeufs, 1/2 plante de coriandre, 1 gousse d'ail, beurre, jus de citron...

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7 février 2026

Gâteau framboise-ricotta

Gâteau framboises-ricotta Pour 8 personnes,preparation 20 minutes, cuisson 1h, facile 225 gr de farine pour patisserie, 1 sachet de levure, 240 gr de sucre, 115 gr beurre, 3 oeufs, 1/2 c à c d'extrait de vanille, 400gr de ricotta, 250 gr de framboises...

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6 février 2026

Poire rôtie farcis au mascarpone et beurre noisette à la cannelle

Poire rôtie farcis au mascarpone et beurre noisette à la cannelle Pour 4 personnes, preparation 15 minutes, cuisson 15 minutes, facile 4 poires Doyenné, 2 spéculoos, Pour le beurre à la cannelle : 80gr de beurre, 2c à s de miel, 1 pipette d'extrait de...

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6 février 2026

Aguadito de pollo ( péruvienne ) Soupe au poulet et au riz

Aguilera de pollo ( péruvienne) soupe au poulet et au riz Pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 25 minutes, facile 2 cuisses de poulet, 500 ml de bouillon de poulet, 100gr de riz, 3 gousses d'ail, 1 gros oignon, 3 plantes de coriandre en...

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4 février 2026

Gnocchi, sauce au potiron et boulettes

Gnocchi sauce au potiron et boulettes Pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 25 minutes, facile 500gr de potiron, 600gr de gnocchi ,600gr de boulettes crues, 400 ml de lait, 30 gr de farine, 30 gr de beurre, 200gr de fromage râpe, 1/3 de ciboulette,...

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