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Salade de pâtes au jambon, tomates et mozzarella

Pour 4 personnes ,preparation 15 minutes, cuisson 15 minutes, facile 400gr de pâtes courtes, 1 courgette, 250 gr de tomates cerises, 150gr de dés de jambon, 250 gr de mini mozzarella huile d'olive, sel, poivre Pour le pesto : 100gr de tomates séchées,...

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29 octobre 2025

Moussaka végane

Pour 4 personnes, preparation 25 minutes, cuisson 2h20 ,facile 500gr de pommes de terre fermes, 60 gr de beurre végétal ,60 gr de farine, 500 ml de lait de soja ( non sucrée) , 1 oignon, 2 gousses d'ail, 2 c à s de concentré de tomates ,400gr de viande...

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25 octobre 2025

Curry de saumon aux légumes d'hiver

Curry de saumon aux légumes d'hiver Pour 4 personnes, preparation 10 minutes, cuisson 20 minutes, facile 500gr de pommes de terre, 400gr de topinambours, 400gr de butternut, 4 c à s de pâte de curry vert, 200gr de chou frisé ,800 ml de lait de coco,...

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23 octobre 2025

Lasagne ricotta, épinards et jambon

Lasagne ricotta, épinards et jambon Pour 4 personnes, preparation 15 minutes, cuisson 25 minutes, facile 1 oignon, 2 gousses d'ail, 400gr d'épinards, 500gr de ricotta, 100gr de parmesan râpe, 800 ml de sauce napoletana, 200gr de feuilles de lasagne,...

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23 octobre 2025

Tarte chèvre et patates douces

Pour 4 personnes, preparation 10 minutes, cuisson 25 minutes, facile 1 rouleau de pâte feuilletée, 4c à s de fromage de chèvre à tartiner, 2 patates douces Èpluchées, 2 oignons rouge coupés en rondelles, 1c à c d'herbes de Provence, 2c à s d'huile d'olive,...

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18 octobre 2025

Truite grillée au thym et aux herbes

Pour 4 personnes, preparation 10 minutes, cuisson 15 minutes, facile 4 truites, 1 citron, 12 gousses d'ail en chemise, 1 bouquet de thym, 4 feuilles de laurier, 4 pincée d'herbes de Provence, 8 c à s d'huile d'olive, sel, poivre allumez votre barbecue,...

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16 octobre 2025

Jarrets de porc en ossobuco

Jarrets de porc en ossobuco Pour 8 personnes, preparation 25 minutes, cuisson 2h30, facile 1,6 kg de jarrets de porc, farine, 4 branches de céleri verts, 8 carottes, 4 oignons, 2 gousses d'ail, 400 ml de vin blanc, 8 feuilles de laurier, 8 brins de thym,...

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15 octobre 2025

Salade d'automne ,vinaigrette à la boisson de riz et avocat

Salade d'automne, vinaigrette à la boisson de riz et avocat Pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 10 minutes, facile 200 gr de champignons de Paris, 120 gr de haricots princesse, 1 courgette, 100 gr d'épinards, 1 poignée de basillic frais,...

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14 octobre 2025

Crumble aux légumes oubliés

Crumble aux légumes oubliés Pour 4 personnes, preparation 15 minutes, cuisson 30 minutes, facile 200 gr de champignons, 2 pommes de terre à chair ferme, 300 gr de potiron, 1 chou-rave, 2 panais, huile d'olive, 75 gr de pain rassis, 50 gr de noisettes...

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14 octobre 2025

Tarte fine au fromage frais, épinards, tomates et mozzarella

Tarte fine au fromage frais, épinards, tomates et mozzarella Pour 4 personnes, preparation 10 minutes, cuisson 25 minutes, facile 3 grandes c à s de fromage frais, 2 boules de mozzarella, 1 feuille de pâte feuilletée, 2 tomates coeur de boeuf, 100 gr...

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