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Huile verte aux feuilles de poireau et fines herbes, poireau rôti, fromage de chèvre et noix

Huile verte aux feuilles de poireau et fines herbes, poireau rôti, fromage de chèvre et noix Pour 4 personnes, preparation 15 minutes, cuisson 30 minutes, facile 4 blanc de poireaux, 150 ml d'huile neutre, 10 brins de fines herbes ( persil, ciboulette...

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21 mai 2026

Crêpe sushi

Crêpe sushi Pour 25 sushis, preparation 1h, repos 1h, cuisson 20 minutes, facile 7 bananas, beurre de cacahuétes, pistaches Pour la sauce dip au chocolat: 100 gr de pépites de chocolat, 75 ml de lait, 1c à c de sucre Pour les crêpes: 100gr de farine...

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21 mai 2026

Pastrami et salade de tomates séchées, pignons de pin et céleri

Pastrami et salade de tomates séchées, pignons de pin et céleri Pour 4 personnes, preparation 20 minutes, facile 300 gr de pastrami, 120gr de tomates séchées, 40 gr de pignons de pin, 4 branches de céleri, 120 ml de mayonnaise, 2c à s de vinaigre de...

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22 mai 2026

Burrata au mini concombre grillé, menthe et chorizo

Burrata au mini concombre grillé, menthe et chorizo Pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 20 minutes, facile 4 boules de burrata, 4 mini concombres, 120gr de chorizo, 1 plante de menthe fraîche, 40 gr de pignons de pin, 30 ml d'huile d'olive...

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23 mai 2026

Patatje oorlog - frites 'en guerre' ( Pays-Bas)

Patatje oorlog - frites 'en guerre' ( Pays-Bas ) Pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 20 minutes, facile 1kg de frites, 1 oignon doux, 150gr de beurre de cacahuétes, 1 gousse d'ail, 1c à c de sambal oelek, 3 c à s de sauce ketjap manis, 1c...

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28 mai 2026

oeufs farcis gratinés aux champignons, jambon et parmesan

oeufs farcis gratinés aux champignons et parmesan Pour 4 personnes, preparation 15 minutes, cuisson 15 minutes, facile 8 oeufs, 150gr de champignons, 100gr de jambon cuit, 1 plante de ciboulette, 60 gr de parmesan, 30 gr de beurre faites cuire les oeufs...

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28 mai 2026

Pennes au chou-fleur et broccoli, saucisse et panko citronné

Pennes au chou-fleur et broccoli, saucisse et panko citronné Pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 15 minutes, facile 400gr de chou-fleur, 400gr de broccoli, 4 gousses d'ail, 12 gr de persil, 2 saucisses de champagne, 1 citron, 320 gr de...

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29 mai 2026

Salade de jambon à l'os, petits pois,asperges, haricots verts et épinards

Salade de jambon à l'os, petits pois ,asperges, haricots verts et épinards Pour 4 personnes, preparation 10 minutes, cuisson 20 minutes, facile 300 gr jambon à l'os, 200gr de petits pois,200gr d'asperges vertes, 200gr de haricots verts, 80 gr de jeunes...

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30 mai 2026

Salade de poulet

Salade de poulet Pour 4 personnes, preparation 15 minutes, facile 2 filets de poulet cuit ou rôtis, 50gr de ketchup au curry, 50gr de créme épaissir 10 gr de mayonnaise, 1c à c de moutarde, 1 petit oignon rouge, 1 cornichon ,1/2 c à c d'épices Cajun,...

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31 mai 2026

Omelette aux herbes

Omelette aux herbes Pour 4 personnes, preparation 10minutes, cuisson 8 à 10 minutes, facile 8 oeufs, 2 traits de créme fraîche, 16 c à s de ciboulette, 4c à s d'estragon, 4c à s de persil, 40 gr de beurre, quelques brins d'aneth, 2 échalotes, 16 tomates...

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4 juin 2026

Pâtes tricolores

Pâtes tricolores Pour 4 personnes, preparation 30 minutes, cuisson 40 minutes, facile 2 gousses d'ail 250 gr de tomates cerises en grappes, 1 brin de romain, miel, 500gr de pennes, 2 boules de mozzarella, huile d'olive, sel, poivre Pour le pesto: 50gr...

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6 juin 2026

Gombo ( cuisine américaine)

Combo ( cuisine américaine) Pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 1h ,facile 1/2 kg de scampis crus non décortiquées, 350 gr de chorizo piquant ,1,5 l de bouillon de poulet, 2c à s de farine, 1 oignon, 1 poivron vert, 2 branches de céleri...

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6 juin 2026

Lancashire hotpot ( Royaume-uni )

Lancashire Hotspot ( Royaume-uni ) Pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 2h30, facile 500gr de carbonnades d'agneau, 2 oignons, 3 carottes, 1c à s de farine, 500 ml de bouillon de poulet, 1 feuilles de laurier, 1c à s de sauce Worcester, 1...

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8 juin 2026

Smörgåsbord ( suède)

Smörgåsbord ( suède) Pour 4 personnes, preparation 20 minutes, facile 150gr de rosbif, 235 gr de fromage créme, 3 c à c de pâte de raifort, 100gr de sauce tartare, 50gr de créme épaissir, 1c à s de câpres, 1 cornichon, 1/botte de ciboulette, 1/4 de bouquet...

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10 juin 2026

Gratin de poireaux crunchy

Gratin de poireaux crunchy Pour 4 personnes, preparation 15 minutes, cuisson 15 minutes, facile 4 poireaux, 1c à s de beurre, 1 gousse d'ail, 20 gr de persil, 30 gr parmesan râpe, 40 gr de panko, sel, poivre Préchauffez le four à 200°c, nettoyez bien...

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10 juin 2026

Asperges et sauce au fromage de Herve,oeuf poché et pancetta

Asperges et sauce au fromage de Herve, oeuf poché et pancetta Pour 4 personnes, preparation 15 minutes, cuisson 20 minutes, facile 500gr asperges blanche, 120gr de fromage de Herve, 100ml de créme, 1 noix de beurre, 4 oeufs, 8 fines tranches de pancetta,...

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12 juin 2026

Pâtes à la chipolata et au pesto

Pâtes à la chipolata et au pesto Pour 4 personnes, preparation 10 minutes, cuisson 15 minutes, facile 2 échalotes, 400gr de chipolata, 400gr de tomates cerises, 500gr de pennes, 6 c à s de pesto rouge, 240 gr d'épinards, feuilles de basillic, beurre,...

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13 juin 2026

Brochettes de poulet, coco, cajou et riz au sésame

Brochettes de poulet, coco, cajou et riz au sésame Pour 4 personnes, preparation 15 minutes, cuisson 20 minutes, facile 200gr de riz thaï, 180 ml de créme de coco, 225 gr de noix de cajou salées, 1 gros piment rouge, 2 gousses d'ail, 40 ml de sauce soja,...

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15 juin 2026

Chou pointu grillé, rhubarbe aigre-doux et huile à la vanille

Chou pointu grillé, rhubarbe aigre-doux et huile à la vanille Pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 40 minutes, facile 1 chou pointu, 300 gr de rhubarbe +1 tige supplémentaire ,1 gousse de vanille, 6 c à s d'huile d'olive, 2c à s de vinaigre...

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17 juin 2026

Légumes grillés au vinaigre balsamique, ricotta au citron

Légumes grillés au vinaigre balsamique, ricotta au citron Pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 25 minutes, facile 1 poivron rouge,1 poivron jaune, 1 courgette, 2 oignons rouges, 4c à s de vinaigre balsamique, 1c à s de miel, 1 citron, 250...

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18 juin 2026

Pâtes au pesto et boulettes de viande

Pâtes au pesto et boulettes de viande Pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 20 minutes, facile 400gr de viande hachée, 1c à c de paprika en poudre, 400gr de tagliatelle, 1 gousse d'ail, 1 bouquet de persil plat, 1 poignée de basillic, 80gr...

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29 juin 2026

Salade de boulgour à la feta et à la pastèque

Salade de boulgour à la feta et à la pastèque Pour 4 personnes, preparation 10minutes, cuisson 5 minutes, facile 250 gr de tomates cerises, 50gr de roquette, 1/4 de pastèque, 1 citron vert, 40 gr de pistaches, 200gr de boulgour, 200gr de feta, 30 gr...

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4 juillet 2026

Fiskegrateng ( gratin au poisson ) Norvègr

Fiskegrateng ( gratin au poisson ) Norvège Pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 30 minutes, facile 450 gr de cabillaud, 150 gr de cavatappi, 60 gr de beurre, 60 gr de farine 750 ml de lait, 1 feuilles de laurier, 1 gousse d'ail, 1c à c de...

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9 juillet 2026

Salade de pommes de terre, haricots et mayonnaise à l'estragon

Salade de pommes de terre, haricots et mayonnaise à l'estragon Pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 20 minutes, facile 500gr de pommes de terre grenaille, 300 gr de haricots verts, 20 gr d'estragon frais, 1 citron, 10 gr d'aneth, 6 c à s...

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11 juillet 2026

Couscous perlé aux cerises

Couscous prelé aux cerises Pour 4 personnes, preparation 10 minutes, cuisson 15 minutes ,facile 200gr de couscous prelé, 1 grande botte de persil plat, 1 plante de menthe, 5 c à s d'huile d'olive, 40 gr de pistaches, 24 cerises, jus d'1/2 citron Ciselez...

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