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Penne aux asperges crémreuses, mortadelle et pistaches

Penne aux asperges crémreuses, mortadelle et pistaches Pour 4 personnes, preparation 15 minutes, cuisson 20 minutes, facile 400gr de penne, 500gr d'asperges, 250 gr de mascarpone, 2 gousses d'ail, 1 échalote, 60 gr de pistaches non salées, 1 plante de...

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13 avril 2026

Wok de pak choï, lamelles de boeuf et nouilles

Wok de pak choï ,lamelles de boeuf et nouilles Pour 4 personnes, preparation 15 minutes, cuisson 20 minutes, facile 400gr de pak choï, 100gr de shiitakés, 3 oignons de printemps, 3 gousses d'ail, 1 parquet de nouilles pour wok, 400gr de steak, huile...

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13 avril 2026

Salade de concombre, betteraves, feta, aneth et zaatar à la pistache

Salade de concombre, betteraves, feta, aneth et zaatar à la pistache Pour 4 personnes, preparation 15 minutes, cuisson 5 minutes, facile 2 concombres, 500gr de betteraves précuites, 250 gr de feta, 20 gr d'aneth Pour le zaatar : 20 gr de pistaches, 1c...

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14 avril 2026

Poulet à l'orange, pommes de terre grenaille et salade au wasabi

Poulet à l'orange, pommes de terre grenaille et salade au wasabi Pour 4 personnes, preparation 30 minutes, marinade 2 h, cuisson 1h minutes, facile 1 poulet à rôtir, 4 oranges à jus, 50 ml de sauce soja, 2 gousses d'ail, 20 gr de gingembre, 50 gr de...

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16 avril 2026

Roulades de porc au fromage aux herbes et pommes dauphines

Roulades de porc au fromage aux herbes et pommes dauphines Pour 6 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 30 minutes, facile 12 escalopes de porc fines, 6 tranches de jambon dégraissé, 1 pot de fromage aux herbes, 1 kg de tomates, 3 c à s de petits...

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17 avril 2026

Poulet à l'aigre-douce

Poulet à l'aigre-douce Pour 4 personnes, preparation 15 minutes, cuisson 15 minutes, facile 230 gr d'ananas au naturel, 100ml de bouillon de poulet, 1c à s de sauce soja, 1c à s de vinaigre de riz, 2c à s de concentré de tomates, 1c à c de miel, 2c à...

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18 avril 2026

Pappardelle, saucisse épicée et sauce au fenouil

Pappardelle, saucisse épicée et sauce au fenouil Pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 20 minutes, facile 400gr de pappardelle, 600gr de saucisse fraîche, 2c à s de graines de fenouil, 4 gousses d'ail, 1 fenouil, 1 oignon, 1 petite pincée...

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19 avril 2026

Steak de chou rouge au lebné et grenade

Steak de chou rouge au lebné et grenade Pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 45 minutes, marinade 1 h, facile 1/2 chou rouge 1 grenade, 500 ml de jus de betteraves,1c à s de vinaigre de pommes, 1c à s de sirop d'érable, 200gr de lebné, 50gr...

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22 avril 2026

Maatjes avec pommes de terre en chemise

Maatjes avec pommes de terre en chemise Pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 20 minutes, facile 1 kg de pommes de terre grenaille, 2×4 maatjes, 1 oignon, 1 pomme Jonagold, 2 cornichons aigre-doux, 200gr de créme épaissir, 2c à s de vinaigre...

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24 avril 2026

Salade d'avocat et poulet

Salade d'avocat et poulet Pour 4 personnes, preparation 15 minutes, cuisson 20 minutes, facile 400gr de blanc de poulet, 2 avocats, 4 poignées de roquette 6 tranches de pain raissis Pour la marinade: 4c à s d'huile d'olive, 2 gousses d'ail hachées, 1c...

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27 avril 2026

Penne aux poireaux étuvés, cresson et feta

Penne aux poireaux étuvés, cresson et feta Pour 4 personnes, preparation 15 minutes, cuisson 20 minutes, facile 400gr de penne, 4 grands poireaux, 75 ml de bouillon de légumes, 75 ml d'huile d'olive, 1 gousse d'ail, 200gr de petits pois, 1 bouquet de...

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30 avril 2026

Patates douces farcies

Patates douces farcies Pour 4 personnes, preparation 15 minutes, cuisson 1h, facile 4 grandes patates douces, 400gr de hachis de boeuf, 6 tomates, gousses d'ail, 2 échalotes, 4 brins de persil plat, 8 brins de ciboulette hachés, 4 brins de basillic,...

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4 mai 2026

Carbonara tutti rosso

Carbonara tutti rosso Pour 4 personnes, preparation 15 minutes, cuisson 20 minutes, facile 400gr de mezzi rigatoni, 400gr de tomates concassées, 2 oignons rouges, 2 oeufs, 4 tranches épaisses de lard, 1/2 botte de persil plat, 1 bloc de parmesan, huile...

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5 mai 2026

Loaded pita fries au cheddar et au lard

Loaddar pita fries au cheddar et au lard Pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 20 minutes, facile 2 kg de pommes de terre bintje, 300 gr de lamelles de poulet, 1c à c d'épices pour poulet, 1c à c de paprika en poudre, 1/2 c à c de curcuma,...

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6 mai 2026

Poulet, laitue et pommes de terre rissolées

Poulet, laitue et pommes de terre rissolées Pour 4 personnes, preparation 15 minutes, cuisson 20 minutes, facile 4 filets de poulet, 1/2 citron, 1 kg de pommes de terre à chair ferme, 1 brin de thym et romarin, 2 gousses d'ail, 1 laitue, 1 oeuf dur,...

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7 mai 2026

TikTok egg boil

TikTok egg boil Pour 4 personnes, preparation 10minutes, cuisson 10 minutes, facile 4 oeufs, 1 oignon, 3 gousses d'ail, 1/2 c à c de pili-pili, 1c à s d'épices Cajun, 1c à c de sel de céleri, 1/2 c à c de poivre citronné, 1c à c de paprika en poudre,...

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8 mai 2026

Spaghetti aux moules et yaourt au Safran

Spaghetti aux moules et yaourt au Safran Pour 4 personnes, preparation 15 minutes, cuisson 20 minutes, facile 400gr de spaghetti, 1 kg de moules, 2 échalotes, 2 gousses d'ail, 1/2 botte de persil plat, 50gr de beurre, 150 ml de vin blanc, 1 cube de bouillon...

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9 mai 2026

Cake aux amandes et mandarines

Cake aux amandes et mandarines Pour 4 à 6 personnes, preparation 15 minutes, cuisson 45 minutes 5 mandarines ( 400gr),6 oeufs, 250 gr de poudre d'amandes, 225 gr de sucre de canne, 1c à c de levure chimique Prélevez le zeste des mandarines et résevez,...

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10 mai 2026

Créme avocat-petits pois et brioche, menthe et lard fumé

Créme avocat-petits pois et brioche, menthe et lard fumé Pour 4 personnes, 15 minutes, cuisson 5 minutes, facile 2 avocats mûrs, 200gr de petits pois surgelés, 1 citron, 1 plante de menthe fraîche, 8 tranches de brioche, 8 tranches de lard fumé, 12 tomates...

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11 mai 2026

Bourride à l'aïoli marseillais ( France)

Bourride à l'aïoli marseillais ( France) Pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 25 minutes, facile 1 kg de poisson blanc à chair ferme ( cabillaud, églefin),2 gousses d'ail, 2 oignons, 2 tomates roma 1 blanc de poireau 1 fenouil, 100ml de vin...

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13 mai 2026

Pommes de terre volcan

Pommes de terre volcan Pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 1h, facile 5 Pommes de terre Nicola, 1c à c d'épices Pour poulet, 1/2 plante de ciboulette, 120gr de fromage râpe, 50gr de créme épaissir, 1c à c d'épices basillic & ail, 150gr...

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14 mai 2026

Pennes sauce champignons, thym, ail ,oignon de printemps et boursin aux herbes

Pennes sauce champignons, thym, ail, oignon de printemps et boursin aux herbes Pour 4 personnes, preparation 15 minutes, cuisson 25 minutes, facile 500gr de pennes, 250 gr de champignons, 1 gousse d'ail, 2 oignons de printemps, 150gr de boursin ail &fines...

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15 mai 2026

Huesenziwwi ( plat mijoté au lapin ) Luxembourg

Huesenziwwi ( plat mijoté au lapin) Luxembourg Pour 4 personnes, preparation 30 minutes, cuisson 2h, facile 1 lapin, 2 oignons, 2 carottes, 2 gousses d'ail, 2c à s de farine, 250ml de vin blanc 2c à s de vinaigre de vin blanc, 500 ml de bouillon de poulet,...

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17 mai 2026

Aubergines farcies au boulgour et chorizo

Aubergines farcies au boulgour et chorizo Pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 50 minutes, facile 2 aubergines, 2 gousses d'ail, 2 échalotes, 1 poivron rouge, 1 morceaux de chorizo ( 20 cm), 140 gr boulgour, 280 ml de bouillon de légumes...

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19 mai 2026

Rhubarbe et fraises au four à la pistaches et au yaourt

Rhubarbe et fraises au four à la pistaches et au yaourt Pour 6 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 15 minutes, facile 400gr de rhubarbe, 400gr de fraises, 1c à c de gousses de cardamom, 1 poignée de pistaches, 150gr de sucre impalpable, 500gr...

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