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les recettes de Marie - Josée

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les recettes de Marie - Josée
5 août 2025

Presa iberica et salsa au gingembre, panais rôtis

Presa iberica et salsa au gingembre, panais rôtis
Presa iberica et salsa au gingembre, panais rôtis Pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 20 minutes 600 gr de presa iberica, 4 gros panais, 4 c à s d'huile d'olive, sel et poivre Pour la salas : la moitié des feuilles de 1 céleri verts, 1,2...
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30 juillet 2025

Stoemp de navets et d'épinards aux noisettes

Stoemp de navets et d'épinards aux noisettes
Stoemp de navets et d'épinards aux noisettes Pour 4 personnes, preparation 15 minutes, cuisson 30 minutes, facile 2 bottes de navets, 200gr de jeunes pousses d'épinards, 6 c à s d'huile d'olive, quelques gouttes d'huile de noisettes, 50 gr noisettes...
29 juillet 2025

Salade de pastèque grillèe

Salade de pastèque grillèe
Salade de pastèque grillée Pour 4 personnes, preparation 10 minutes, cuisson 5 minutes, facile 1 petite pastèque, 2c à s d'huile d'olive +Pour servir, 100gr de pignons de pin, 1 oignon rouge, 100gr de mâche, 150 gr de feta, sel, poivre Coupez la pastèque...
23 juillet 2025

Tomates farcies aux rillettes de truite d'ardenne fumée

Tomates farcies aux rillettes de truite d'ardenne fumée
Tomates farcies aux rillettes de truite d'ardenne fumée Pour 4 personnes, preparation 20 minutes, facile 4 grosses tomates, 300 gr de filets de truite d'ardenne fumée, 100gr de fromage blanc, 2 branches d'estragon, 3 branches de persil plat, 10 tiges...
21 juillet 2025

Poulet à la caprese croustillant

Poulet à la caprese croustillant
Poulet à la caprese croustillant Pour 4 personnes, preparation 15 minutes, cuisson 15 minutes, facile 250 gr de tomates cerises, 100gr de com flakes, 1c à c d'origan séché, 1/2 c à c de paprika en poudre, 2 oeufs, 50 gr de farine, 600 gr de filets de...
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17 juillet 2025

Macaroni crunchy aux trois fromages et broccoli

Macaroni crunchy aux trois fromages et broccoli
Macaroni crunchy aux trois fromages et broccoli Pour 4 personnes, preparation 15 minutes, cuisson 30 minutes ,facile 400gr de macaroni, 1broccoli, 50 gr de beurre +2c à s, 50 gr de farine, 700 ml de lait, 1c à s de jus de citron, noix de muscade, 50...
24 juin 2025

Chakchouka en cocotte

Chakchouka en cocotte
Pour 4 personnes, preparation 10 minutes, cuisson 30 minutes courgettes, 1 gousse d'ail, 750 ml de purèe de tomates ou passata, 4 oeufs, 100gr de fromage râpe, huile d'olive, sel, poivre à l'aide d'une mandoline ou d'un couteau économe ,Taillez environ...
19 juin 2025

Tagliatelle au poulet et à la sauge

Tagliatelle au poulet et à la sauge
Tagliatelle au poulet et à la sauge Pour 4 personnes, preparation 10 minutes, cuisson 12 minutes, facile 400gr de filets de poulet, 1 pincée de poivre de cayenne, huile d'olive, 10 tomates séchées, 250 ml de créme fraîche, 100 ml de sherry sec, 1 botte...
17 juin 2025

Cannelloni de courgettes aux herbes fraîche

Cannelloni de courgettes aux herbes fraîche
Pour 4 personnes, preparation 10 minutes, repos 2 h, facile 1 courgette, huile d'olive, 100gr de roquette, 1 botte de menthe fraîche, sel, poivre noir Pour la créme de noix de cajou 100gr de noix de cajou, 1/2 oignon rouge, 1 piment rouge épépiné, le...
12 juin 2025

Tagliatelle aux saint-jacques et aux lardons

Tagliatelle aux saint-jacques et aux lardons
Tagliatelle aux saint-Jacques et aux lardons Pour 4 personnes, preparation 15 minutes, cuisson 12 minutes 12 noix de saint-Jacques, 150 gr de lardons, 4 branches de persil plat, 2 gousses d'ail, 40 cl de créme fraîche liquide, 30 gr de beurre, 300 gr...
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