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Salade Mexicaine

Salade Mexicaine Pour 4 personnes, preparation 10 minutes, repos 1 h, facile 1 boîte de haricots rouges, 1 boîte de haricots blanc, 1 petit boîte de maïs, 1 poivron rouge, 1 avocat ,1 concombre, 1 oignon rouge, 6 tomates prunella, 4 brins de coriandre...

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14 août 2025

Filets de porc farci, mijoter de petits pois, coeur de laitue et menthe

Pour 4 personnes, preparation minutes 15 minutes, cuisson 20 minutes, facile 2 filets de porc, poignée de persil haché, 150 gr de fromage crémreux ( type Philadelphia), 1 poignée de pignons de pin, huile d'olive, 150 ml de bouillon de légumes, 1 noix...

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14 août 2025

Cabillaud au four, sauce crémreux au parmesan, épinards et tomates cerises

Cabillaud au four, sauce crémreux au parmesan, épinards et tomates cerises Pour 4 personnes, preparation 10 minutes, cuisson 25 minutes, facile 1 échalote, 2 gousses d'ail, 1 c à s de beurre, 300 gr d'épinards frais, 1 pincée de noix de muscade, 250...

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7 août 2025

Salade aux légumes du soleil, olives, burrata et croûton

Pour 4 personnes, preparation 5 minutes, repos 30 minutes, cuisson 10 minutes, facile 1 aubergine, 500gr de tomates cerises en grappes, 2c à s de vinaigre balsamique, 1 courgette, 100gr de roquette, 2 boules de burrata, 1 poignée de basillic frais, 50...

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5 août 2025

Carpaccio de betteraves à l'orange et à la créme d'anchois

Carpaccio de betteraves à l'orange et à la créme d'anchois Pour 4 personnes, preparation 25 minutes, facile 70 gr d'anchois ( poids égoutté ),1 citron, 2 oranges, 500 gr de betteraves rouge cuites, 1 dl de créme fraîche, 3 c à s d'huile d'olive, quelques...

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5 août 2025

Presa iberica et salsa au gingembre, panais rôtis

Presa iberica et salsa au gingembre, panais rôtis Pour 4 personnes, preparation 20 minutes, cuisson 20 minutes 600 gr de presa iberica, 4 gros panais, 4 c à s d'huile d'olive, sel et poivre Pour la salas : la moitié des feuilles de 1 céleri verts, 1,2...

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30 juillet 2025

Stoemp de navets et d'épinards aux noisettes

Stoemp de navets et d'épinards aux noisettes Pour 4 personnes, preparation 15 minutes, cuisson 30 minutes, facile 2 bottes de navets, 200gr de jeunes pousses d'épinards, 6 c à s d'huile d'olive, quelques gouttes d'huile de noisettes, 50 gr noisettes...

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29 juillet 2025

Salade de pastèque grillèe

Salade de pastèque grillée Pour 4 personnes, preparation 10 minutes, cuisson 5 minutes, facile 1 petite pastèque, 2c à s d'huile d'olive +Pour servir, 100gr de pignons de pin, 1 oignon rouge, 100gr de mâche, 150 gr de feta, sel, poivre Coupez la pastèque...

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23 juillet 2025

Tomates farcies aux rillettes de truite d'ardenne fumée

Tomates farcies aux rillettes de truite d'ardenne fumée Pour 4 personnes, preparation 20 minutes, facile 4 grosses tomates, 300 gr de filets de truite d'ardenne fumée, 100gr de fromage blanc, 2 branches d'estragon, 3 branches de persil plat, 10 tiges...

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21 juillet 2025

Poulet à la caprese croustillant

Poulet à la caprese croustillant Pour 4 personnes, preparation 15 minutes, cuisson 15 minutes, facile 250 gr de tomates cerises, 100gr de com flakes, 1c à c d'origan séché, 1/2 c à c de paprika en poudre, 2 oeufs, 50 gr de farine, 600 gr de filets de...

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