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les recettes de Marie - Josée

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les recettes de Marie - Josée
13 mai 2025

Salade de poivrons rôtis et sauce au yaourt

Salade de poivrons rôtis et sauce au yaourt
Salade de poivrons rôtis et et sauce au yaourt Pour 4 personnes, preparation 10 minutes + 1h de marinage, cuisson 1,10 h, facile 6 poivrons, 50 gr de roquette, 50 gr d'olives noires, 50 gr d'amandes, 600 gr de pommes de terre à chair ferme, 200gr de...
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12 mai 2025

Salade de fraises à l'avocat et aux crevettes

Salade de fraises à l'avocat et aux crevettes
Salade de fraises à l'avocat et aux crevettes Pour 4 personnes, preparation 20 minutes, facile 400gr de crevettes décortiquées cuites, 250 gr de tomates cerises, 50 gr de radis, 2 avocats, 150 gr de champignons de Paris, 500 gr de fraises, jus de 1 citron,...
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10 mai 2025

Carottes rôties au miel, feta et pistache

Carottes rôties au miel, feta et pistache
Pour 4 personnes, preparation 5 minutes, cuisson 30 minutes, facile 1 botte de jeunes carottes, 2 c à s d'huile d'olive, 2c à s de miel liquide, 1c à s de ras-el-hanout, 1/2 c à c de graines de cumin, 100gr de feta, 1 poignée de pistaches hachées, 1/2...
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8 mai 2025

Linguine aux artichaus et au citron

Linguine aux artichaus et au citron
Linguine aux artichauts et au citron Pour 4 personnes, preparation 30 minutes, cuisson 35 minutes, facile 5 artichauts, 2 tomates allongées, 2 citrons, 500 gr de linguine, 80 gr de pecorino, 1 cube de bouillon de légumes, 1 gousse d'ail, 1 feuilles de...
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7 mai 2025

Rosbif aux légumes verts et sauce au cresson

Rosbif aux légumes verts et sauce au cresson
Rosbif aux légumes verts et sauce au cresson Pour 6 personnes, preparation 30 minutes, cuisson 15 minutes, facile 1 kg de rosbif, 500 gr de broccolini, 500 gr de haricots verts, 1 c à s de beurre, 20 gr de thym, 20 gr romain, sel et poivre Pour la sauce...
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6 mai 2025

Nouilles au piment et aux crevettes

Nouilles au piment et aux crevettes
Nouilles au piment et aux crevettes Pour 4 personnes, preparation 15 minutes, cuisson 15 minutes, facile 200gr de vermicelles, 2c à s d'huile de tournesol, 1 oignon coupé en rondelles, 2 piments rouge égrainés et trés finement coupés, 4 feuilles de citron...
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30 avril 2025

Tomate-burrata, vinaigrette à la fraise

Tomate-burrata, vinaigrette à la fraise
Tomate-burrata, vinaigrette à la fraise Pour 4 personnes, preparation 15 minutes, facile 600 gr de tomates mélangées, 1 dl d'huile, 1 botte de basillic, sel, poivre Pour la vinaigrette:100 gr de fraises, 1 citron, 30 gr de sucre fin, 5 c à s d'huile...
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23 avril 2025

Ballottines de dinde au pesto et aux épinards

Ballottines de dinde au pesto et aux épinards
Ballottines de dinde au pesto et aux épinards Pour 4 personnes, preparation 15 minutes, cuisson 20 minutes, facile 600 gr d'escalopes de dinde,150 gr de jeunes pousses d'épinards, 100 gr de pistaches décortiquées, 100 gr de parmesan, 1,5 dl d'huile d'olive,...
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21 avril 2025

Spaghetti au poulet, courgettes et ricotta

Spaghetti au poulet, courgettes et ricotta
Spaghetti au poulet, courgettes et ricotta Pour 4 personnes, preparation 10 minutes, cuisson 25 minutes, facile 500 gr de cubes de filets de poulet, 2 courgettes, 1 citron, 500 gr de spaghetti, 500 gr de ricotta, 3 c à s d'huile d'olive, 1 c à s d'épices...
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20 avril 2025

Cabillaud sauté et mangue aux nouilles

Cabillaud sauté et mangue aux nouilles
Cabillaud sauté et mangue aux nouilles Pour personnes, preparation 10 minutes, cuisson 20 minutes ,facile 250 gr de nouilles, 450 gr de filets de cabillaud sans peau, 1 c à s de paprika, 2 c à s d'huile de tournesol, 1 oignon rouge coupé en rondelles,...
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