les recettes de Marie - Josée -

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7 juin 2023

Poêlée de salsifis

Poêlée de salsifis

Poêlée de salsifis Pour 4 personnes / Préparation 30 minutes / cuisson 30 minutes / Facile 1 kg de salsifis, sel, le jus de 1 citron non traité, 1 poireau, 50 gr de tomates séchées ( sans huile ), 5 noix, 3 c a c d'huile végétale, 150 ml de bouillon de...

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6 juin 2023

Salade de poulet à la mangue

Salade de poulet à la mangue

Salade de poulet à la mangue Pour 2 personnes / Préparation 15 minutes / Facile 200 gr de blancs de poulet cuit, 100 gr de cresson, 325 gr de mangue fraîche en morceaux, 4 oignons nouveaux tranchés , Pour la sauce : 4 c à c de sauce au piment doux, 1...

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6 juin 2023

Cuisses de poulet au chorizo

Cuisses de poulet au chorizo

Cuisses de poulet au chorizo Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 45 minutes / Facile 4 cuisses de poulet, 2 c à c de paprika en poudre, 4 c à s d'huile d'olive, 2 oignons hachés, 6 gousses d'ail hachées, 150 gr de chorizo, 400 ml de tomates...

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30 mai 2023

Filet de poulet, riz au pamplemousse

Filet de poulet, riz au pamplemousse

Filet de poulet, riz au pamplemousse Pour 4 personnes / Préparation 25 minutes / cuisson 25 minutes / Facile 120 gr de riz long grain, sel, 7 noix de cajou, 4 filets de poulet, 2 c à c l'huile végétale, poivre, 1 oignon, 1 pamplemousse, 1 c à c de miel...

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30 mai 2023

Terrine glacée aux fraises

Terrine glacée aux fraises

Terrine glacée aux fraises Pour 6 personnes / Préparation 10 minutes / congélation 9 h / Facile 150 gr de fraises équeutées et coupées en morceaux, 150 gr de framboises, 4 c à s de miel liquide, 2 c à c d'extrait de vanille, 500 gr de yaourt grec, 50...

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29 mai 2023

Cabillaud au four

Cabillaud au four

Cabillaud au four Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 40 minutes / Facile 150 gr de haricots verts extra - fins, 600 gr de pommes de terre coupées en grosses rondelles, 2 oignons rouges coupés en lamelles, 6 petites tomates coupées en...

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29 mai 2023

Omelette fourrée

Omelette fourrée

Omelette fourrée Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 30 minutes / Facile 2 oignons émincés, 2 grosses tomates coupées en rondelles, 8 oeufs, 6 c à s de crème fraîche, 100 gr riz blanc cuit, 60 gr de gruyère râpé, 2 c à s de persil ciselé...

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25 mai 2023

Filet de saumon moutardé au four

Filet de saumon moutardé au four

Filet de saumon moutardé au four Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 20 minutes / facile 4 filets de saumon, 2 c à s de moutarde, 3 tranches de pain, 2 c à s d'herbes ( persil, ciboulette, estragon cerfeuil ), 2 c à s d'huile d'olive,...

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23 mai 2023

Salade aux tomates cerises crues et rôties, fraises et mozzarella

Salade aux tomates cerises crues et rôties, fraises et mozzarella

Salade aux tomates cerises crues et rôties, fraises et mozzarella Pour 4 personnes / Préparation 30 minutes / cuisson 25 minutes / Facile 500 gr de tomates cerises, 25 gr de roquette, 500 gr de fraises, 1 citron, 1 / 2 botte de basilic thaï, 1 / 2 botte...

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22 mai 2023

Cabillaud sauce Homardine et carottes rôties

Cabillaud sauce Homardine et carottes rôties

Cabillaud sauce Homardine et carottes rôties Pour 4 personnes / Préparation 30 minutes / cuisson 20 minutes / facile 700 gr de cabillaud, 1 botte de carottes, 2 échalotes, 2 botte de basilic, 4 brins de thym, 2 brins de romarin, 2 brins d'origan, 100...

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