les recettes de Marie - Josée -

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18 mars 2023

Blanquette de veau au yaourt et au cresson

Blanquette de veau au yaourt et au cresson

Blanquette de veau au yaourt et au cresson Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 1 h 15 / Facile 800 gr de blanquette de veau, 2 carottes, 1 oignon, 200 gr de pois mange - tout, 100 gr de haricots verts extra fins, 1 courgette, 100 gr de...

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15 mars 2023

Boulettes, légumes et grenailles cuits au four

Boulettes, légumes et grenailles cuits au four

Boulettes, légumes et grenailles au four Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 45 minutes / Facile 1 kg de haché porc et boeuf, 300 gr de poivrons doux, 1 fenouil, 800 gr de tomates pelées, 400 gr de grenailles huile d'olive, 1 oignon ,...

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10 mars 2023

Poulet curry aux pommes

Poulet curry aux pommes

Poulet curry aux pommes Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 30 minutes / Facile 4 cuisses de poulet, 2 courgettes, 2 oignons rouges, 25 gr de gingembre, 5 pommes, 1 / 2 citron , 5 brin de thym , 250 gr de riz basmati, 6, 5 dl de lait de...

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8 mars 2023

Cabillaud au four au fenouil et aux tomates

Cabillaud au four au fenouil et aux tomates

Cabillaudau four au fenouil et aux tomates Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 40 minutes / Facile 600 gr de filet de cabillaud, 2 fenouils, 400 gr de tomates datterino , 6 c à s d'huile d'olive, sel, poivre Préchauffez le four à 180 °...

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5 mars 2023

Lasagne d'épinards , céleri - rave, carottes et ricotta

Lasagne d'épinards , céleri - rave, carottes et ricotta

Lasagne d'épinards , céleri - rave, carottes et ricotta Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 1 h / Facile 600 gr d'épinards frais, 1 courge butternut, 600 gr de carottes, 3 gousses d'ail, 1 citron, 1 c à c de paprika en poudre, 1 céleri...

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5 mars 2023

Crumble de pommes, muesli et sirop d'érable

Crumble de pommes, muesli et sirop d'érable

Crumble de pommes, muesli et sirop d'érable Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 30 minutes / Facile 2 pommes, 1 / 2 sachet de sucre vanillé, 1 c à c de jus de citron, 1 c à c de cannelle en poudre, 2 c à s de sirop d'érable, 40 gr de beurre...

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1 mars 2023

Côtelettes de porc et wok de vermicelles de riz au chou chinois

Côtelettes de porc et wok de vermicelles de riz au chou chinois

Côtelettes de porc et wok de vermicelles de riz au chou chinois Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 20 minutes / facile 250 gr de vermicelles de riz, 4 cm de gingembre, 200 gr de shiitake, 700 gr de chou chinois, 2 c à s de sauce soja,...

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1 mars 2023

Poulet poché, salade de blé et de haricots

Poulet poché, salade de blé et de haricots

Poulet poché, salade de blé et de haricots Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 200 gr de blé, 1 gousse d'ail écrasée, 1 oignon émincé, 1 piment finement émincé, 1 c à s de curry en poudre, 100 gr de haricots verts coupez...

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27 février 2023

Ballotines de chou, sauce au fromage

Ballotines de chou, sauce au fromage

Ballotines de choux, sauce fromage Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 35 minutes / Facile 2 choux de Savoie, 250 gr de choux de Bruxelles , 100 gr de beurre doux, 8 feuilles de sauge, 1 jaune d'oeuf, 800 gr de pommes de terre farineuses...

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25 février 2023

Soupe thaï au curry vert, légumes et nouilles aux scampis

Soupe thaï au curry vert, légumes et nouilles aux scampis

Soupe thaï au curry vert, légumes et nouilles aux scampis Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 20 minutes / facile 1 gousse d'ail, 1 oignon, 1 c à s de pâte de curry vert, 400 gr de scampis, 400 ml de lait de coco, 400 ml de bouillon de...

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