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Cake au potiron

Cake au potiron Pour 14 tranches / Préparation 15 minutes / cuisson 50 minutes / Facile 200 gr de chair de potiron ( potimarron ou couge musquée ) épluchez et épépinée, 120 gr de beurre, 120 gr de cassonade, 1 pincée de sel, 3 oeufs, 250 gr de farine,...

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30 novembre 2022

Cupcakes pomme - vanille

Cupcakes pomme - vanille Pour 8 Cupcakes / Préparation 10 minutes / cuisson 20 minutes / facile 2 oeufs, 1 c à s d'édulcorant en poudre, 110 gr de compote de pommes sans sucre ajouté, 1 c à c d'extrait de vanille, 110 gr de farine à levure incorporée...

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29 novembre 2022

Gratin mexicain aux champignons, panais et purée de céleri - rave

Gratin mexicain aux champignons, panais et purée de céleri - rave Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 45 minutes / Facile 500 gr de céleri - rave, 300 gr de pommes de terre, 300 gr de panais, 1 oignon, 300 gr de champignons, 400 gr de...

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25 novembre 2022

Riz aux légumes à la feta et au haché

Riz aux légumes à la feta et au haché Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 30 minutes / Facile 250 gr haché de boeuf, 1 pincée de cumin, 1 pincée de poivre de Cayenne, huile d'olive , 1 botte de jeunes oignons émincés, 2 blancs de poireaux...

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24 novembre 2022

Soupe courgettes champignons

Soupe courgettes champignons Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 40 minutes / Facile 250 gr de courgettes, 150 gr de champignons blanc, 100 gr de pain rassis, 1 l'échalote, 1 gousse d'ail, 1 / 2 botte de persil, 50 cl de lait, sel, poivre...

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24 novembre 2022

Gratin de pommes de terre, poires et fromage bleu

Gratin de pommes de terre, poires et fromage bleu Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 1 h 20 / Facile 800 gr de pommes de terre farineuses, 3 poires Doyenné, beurre, 1 pincée de muscade, 250 ml de crème fraîche, 150 gr de fromage bleu,...

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23 novembre 2022

Petit roulés à la cannelle

Petits roulés à la cannelle Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 25 minutes / Facile 50 gr de beurre, 30 gr de cassonade foncée, 1, 5 c à s de cannelle, 1 rouleau de pâte feuilletée, 2 jaune d'oeuf Pour le glaçage : 50 gr de sucre impalpable,...

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23 novembre 2022

Penne au saumon fumé, épinards et sauce à la vodka

Penne au saumon fumé, épinards et sauce vodka Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 1 oignon, 125 ml de vodka, 250 ml de crème, 200 gr d'épinards , 400 gr de penne, 150 gr de saumon fumé, 1 citron, huile d'olive, sel,...

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22 novembre 2022

Gratin de poulet au curry et aux légumes d'automne

Gratin de poulet au curry et aux légumes d'automne Pour4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 40 minutes / Facile 2 oignons, 300 gr de champignons, 300 gr de navet, 200 gr de panais, 2 gousses d'ail, 1 c à s de curry en poudre, 400 ml de lait...

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21 novembre 2022

Salsifis, sauce au Pernod et aux canneberges et boulettes de boeuf

Salsifis, sauce au Pernod et aux canneberges et boulettes de boeuf Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 30 minutes / Facile 1 kg de salsifis, le jus de 1 citron, sel, 1 tranches de pain à toast, 2 oignons, 300 gr d'américain nature, 1 jaune...

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