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Flammkuchen aux chicons

Flammkuchen aux chicons Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 4 chicons, 1 oignon rouge, 1 pâte à pizza , 2 c à s de crème épaisse, 50 gr pancetta, quelques brins de thym, 1 poignée de gruyère râpé, sel, poivre Préchauffez...

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18 décembre 2022

Tortillas forestière

Tortillas forestière Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 20 minutes / facile 600 gr de pommes de terre, 2 oignons, 250 gr de champignons, 2 gousses d'ail, 1 poignée de persil, 12 oeufs, 1 sachet de salade crispy , huile d'olive, sel, poivre...

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16 décembre 2022

Légumes d'hiver rôtis au pesto

Légumes d'hiver rôtis au pesto Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 1 h / Facile 1 / 2 butternut, 3 carottes, 2 poires fermes, 2 c à c de miel, 2 c à s de zaatar, 2 c à s de noix de pécan, 4 c à s d'huile d'olive, sel, poivre Pour le pesto...

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16 décembre 2022

Saumon à l'orange et aux airelles

Saumon à l'orange et aux airelles Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 20 minutes / facile 600 gr de filet de saumon, 1 orange, 100 gr aisselles, quelques brins de romarin, 3 c a s d'huile d'olive, sel, poivre Préchauffez le four à 180...

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5 décembre 2022

Toast aux champignons, sauce fromage bleu et oeuf

Toast aux champignons, sauce au fromage bleu et oeuf Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 20 minutes / facile 250 gr de champignons en conserve, 1 échalote, 2 gousses d'ail, 2 c à s farine, 150 ml de lait, 250 ml de crème, 200 gr de fromage...

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1 décembre 2022

Cake au potiron

Cake au potiron Pour 14 tranches / Préparation 15 minutes / cuisson 50 minutes / Facile 200 gr de chair de potiron ( potimarron ou couge musquée ) épluchez et épépinée, 120 gr de beurre, 120 gr de cassonade, 1 pincée de sel, 3 oeufs, 250 gr de farine,...

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30 novembre 2022

Cupcakes pomme - vanille

Cupcakes pomme - vanille Pour 8 Cupcakes / Préparation 10 minutes / cuisson 20 minutes / facile 2 oeufs, 1 c à s d'édulcorant en poudre, 110 gr de compote de pommes sans sucre ajouté, 1 c à c d'extrait de vanille, 110 gr de farine à levure incorporée...

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29 novembre 2022

Gratin mexicain aux champignons, panais et purée de céleri - rave

Gratin mexicain aux champignons, panais et purée de céleri - rave Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 45 minutes / Facile 500 gr de céleri - rave, 300 gr de pommes de terre, 300 gr de panais, 1 oignon, 300 gr de champignons, 400 gr de...

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25 novembre 2022

Riz aux légumes à la feta et au haché

Riz aux légumes à la feta et au haché Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 30 minutes / Facile 250 gr haché de boeuf, 1 pincée de cumin, 1 pincée de poivre de Cayenne, huile d'olive , 1 botte de jeunes oignons émincés, 2 blancs de poireaux...

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24 novembre 2022

Soupe courgettes champignons

Soupe courgettes champignons Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 40 minutes / Facile 250 gr de courgettes, 150 gr de champignons blanc, 100 gr de pain rassis, 1 l'échalote, 1 gousse d'ail, 1 / 2 botte de persil, 50 cl de lait, sel, poivre...

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