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Rigatoni à la chair de saucisse, épinards et sauce crème parmesan

Rigatoni à la chair de saucisse, épinards et sauce crème parmesan Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 20 minutes / facile 400 gr de Rigatoni, 1 oignon, 1 gousse d'ail, 400 gr de chipolata, 200 gr d'épinards, 1 poignée de persil frais,...

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25 janvier 2023

Pita au gyros et riz

Pita au gyros et riz Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 4 c à s de persil, 4 à 6 c à s de ciboulette, 250 gr de riz basmati, 500 gr de gyros, 4 c à s de noisettes, 4 c à s de graines de butternut grillées, 250 gr de...

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25 janvier 2023

Soupe - repas au cabillaud et aux pommes de terre

Soupe - repas au cabillaud et pommes de terre Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 25 minutes / Facile 2 oignons, 400 gr de pommes de terre, 500 gr de légumes pour soupe, 1 l d'eau, 1 cube de bouillon de légumes, 12 gr de persil, 50 gr...

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25 janvier 2023

Gratin de butternut et cabillaud

Gratin de butternut et cabillaud Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 45 minutes / Facile 1 couge butternut, 150 ml de crème fraîche, 250 ml de lait de coco, 1 c à de moutarde, 1 / 2 c à c de paprika, 2 gousses d'ail, 10 feuilles de sauge,...

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17 janvier 2023

Gratin de saumon au céleri - rave

Gratin de saumon au céleri - rave Pour 6 personnes / Préparation 30 minutes / cuisson 45 minutes / repos 5 minutes / Facile 800 gr de filet de saumon sans peau in arêtes, 1 céleri - rave, 3 pommes de terre, 1 citron ( jus ), 1 gousse d'ail, 8 feuilles...

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22 décembre 2022

Salade de chicons, vinaigre à l'orange

Salade de chicons, vinaigrette à l'orange Pour 6 personnes / Préparation 15 minutes / Facile 650 gr de chicons, 1 / 2 de chou rouge, 1 oignon rouge, 1 oignon jeune, 1 orange, 4 brins de persil, 1 c à c de moutarde, 5 c à s de vinaigre de vin blanc, 1...

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21 décembre 2022

Porc aux champignons et au brocoli

Porc aux champignons et au brocoli Pour 4 personnes / Préparation 45 minutes / cuisson 25 minutes / Facile 200 gr de riz, 800 gr de brocoli, 600 gr de médaillons de porc, 800 gr de champignons, 2 oignons, sel, 4 c à c l'huile d'olive, poivre, 2 c à c...

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21 décembre 2022

Fusilli aux tomates cerises

Fusillis aux tomates cerises Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 20 minutes / marinade 30 minutes / Facile 500 gr de tomates cerises, 2 c à c de vinaigre balsamique, 2 c à c l'huile d'olive, 3 c a c de sauce Chili, 1 / 2 bouquet de thym,...

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21 décembre 2022

Mousse au chocolat et Cointreau

Mousse au chocolat et Cointreau Pour 8 personnes / Préparation 20 minutes / repos 4 h / Facile 400 gr de chocolat noir + extra pour la déco, 6 oeufs, 6 c à s de sucre cristallisé, 1 pincée de sel, 500 ml de crème, 2 c à s de Cointreau, 1 orange Cassez...

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19 décembre 2022

Penne aux boulettes sauce tomate et jeunes épinards

pennes aux boulettes sauce tomate et jeunes épinards Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 45 minutes / Facile Pour les boulettes : 2 oeufs, 2 gousses d'ail, 2 l'échalotes , 1, 600 kg de haché boeuf - porc, 60 gr de chapelure, 2 c à s origan...

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