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les recettes de Marie - Josée

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les recettes de Marie - Josée
13 septembre 2022

Gratin de cabillaud, purée, poireaux et fromage

Gratin de cabillaud, purée, poireaux et fromage
Gratin de cabillaud, purée, poireaux et fromage Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 50 minutes / Facile 4 filets de cabillaud, 1 poignée de fromage râpé, 2 c à s d'huile d'olive, sel, poivre Pour la purée : 1 kg de pommes de terre, 100...
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12 septembre 2022

Triangles de pastèque, yaourt et topping fruité

Triangles de pastèque, yaourt et topping fruité
Triangle de pastèque, yaourt et topping fruité Pour 4 personnes / Préparation 5 minutes / cuisson 5 minutes / Facile 1 / 2 pastèque. ,2 c à s d'amandes, 200 gr de fruits frais ( framboises, myrtilles, kiwi , graines de grenade ), 125 gr de yaourt, 2 brins...
12 septembre 2022

Salade de céleri blanc, noix caramélisés et fromage bleu

Salade de céleri blanc, noix caramélisés et fromage bleu
Salade de céleri blanc, noix caramélisés et fromage bleu Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 10 minutes / Facile 150 gr de noix mélangées, 3 c a s de sucre, 8 branches de céleri blanc, 2 pommes vertes, 70 gr de roquette, 4 c à s de vinaigre...
11 septembre 2022

Roulés croustillants au fromage

Roulés croustillants au fromage
Roulés croustillants au fromage Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 10 minutes / Facile 50gr de beurre, 8 tranches de pain de mie, 100 gr de tapenade d'olives + pour servir, 4 c à s d'emmental râpé Faites fondre le beurre, coupez les croûtes...
9 septembre 2022

Soupe de brocoli rôti, ciabatta aux herbes

Soupe de brocoli rôti, ciabatta aux herbes
Soupe de brocoli rôti de ciabatta aux herbes Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 30 minutes / Facile 2 oignons, 1 brocoli, 1 poignée de persil plat frais, 1, 5 l de bouillon de légumes ou de poulet, 100 ml de crème, 3 c a s d'huile d'olive,...
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8 septembre 2022

Brochettes de légumes à la feta, dip au piment

Brochettes de légumes à la feta, dip au piment
Brochettes de légumes à la feta, dip au piment Pour 4 personnes / Préparation 25 minutes / cuisson 10 minutes / Facile 1 poivron rouge, 1 poivron jaune, 1 poivron vert, 2 oignons rouges, 200 gr de feta, 1 gousse d'ail, 1 c à c de graines de sésame, 1...
7 septembre 2022

Brochettes d'agneau au romarin, légumes rôtis et sauce à l'ail

Brochettes d'agneau au romarin, légumes rôtis et sauce à l'ail
Brochettes d'agneau aux romarin, légumes rôtis et sauce à l'ail Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 20 minutes / facile 1 aubergine, 1 poivron rouge pointu, , 1 courgette, 1 c à c d'herbes de Provence, 8 brins de romarin, 2 filets d'agneau,...
6 septembre 2022

Ananas grillé , crème épaisse ,sucre à la menthe

Ananas grillé , crème épaisse ,sucre à la menthe
Ananas grillé, crème épaisse, sucre à la menthe Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 1 ananas, 100 gr de sucre 1 bouquet de menthe, 1 poignée de noix de cajou, 200 gr de crème épaisse Faites chauffer une poêle à griller...
6 septembre 2022

Filet de porc à la sauge, mozzarella et jambon de Parme

Filet de porc à la sauge, mozzarella et jambon de Parme
Filet de porc à la sauge, mozzarella et jambon de Parme Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 30 minutes / Facile 1 filet de porc, 1 boule de mozzarella, 2 tomates, 4 tranches de jambon de Parme, 8 feuilles de sauge, 320 gr de gnocchis à...
6 septembre 2022

Tomates farcies à la mozzarella, pesto et crumble aux noix

Tomates farcies à la mozzarella, pesto et crumble aux noix
Tomates farcies à la mozzarella, pesto et crumble aux noix Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 4 tomates coeur de boeuf, 1 bouquet de basilic, 1 / gousse d'ail, 40 gr de parmesan râpé, 30 gr de pignons de pin, 40 gr...
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