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Tarte Méridionale

Tarte Méridionale Pour 2 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 50 minutes / Facile 100 gr de filet d'anchois à huile, 100 gr de filet d'anchois roulé aux câpres, 1 poivron, 3 tomates, 2 oignons, 8 olives noires dénoyautées, 1 paquet de pâtes feuilletées,...

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8 septembre 2021

Filet de dinde farcis au fromage de brebis

Filet de dinde farcis au fromage de brebis Pour 1 personne / Préparation 15 minutes / cuisson 20 minutes / facile 1 aubergine, 1 poivron, 1 c à c l'huile d'olive, sel, poivre 1 c à c herbes de Provence, 2 c à s de lait écrémé, 80 gr de fromage de brebis,...

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7 septembre 2021

Salade de pommes de terre à l'italienne

Salade de pommes de terre à l'italienne Pour 1 personne / Préparation 15 minutes / cuisson 20 minutes / facile 200 gr de pommes de terre, 10 gr de tomates séchée sans huile, 70 ml de bouillon de légumes, 1 / 2 gousse d'ail, 1 c à c de concentré de tomates,...

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7 septembre 2021

Filet de poulet, sauce à la banane

Filet de poulet, sauce à la banane Pour 1 personne / Préparation 10 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 150 gr de filet de poulet, 1 c à s d'huile d'olive, 1 c à c de farine, 1 c à s de sauce curry, 1 banane, 1 pomme, 1 / 2 tablette de bouillon, 1 c...

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6 septembre 2021

Cabillaud rôti au fenouil

Cabillaud rôti au fenouil Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 20 minutes / repos 15 minutes / Facile 600 gr de filet de cabillaud, 6 bulbes de fenouil, 1 branche de céleri, 2 citrons, 4 c à s d'huile d'olive, 1 c à c d'herbes de Provence,...

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6 septembre 2021

Pain de viande maison

Pain de viande maison Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 45 minutes / Facile 500 gr de boeuf haché, 125 gr de ricotta, 1 oeuf, 50 gr de chapelure, 1 botte de persil plat, 2 c à s d'huile d'olive, 1 c à c de ( thym frais de préférence...

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2 septembre 2021

Spaghetti au pesto de roquette au citron

Spaghettis au pesto de roquette au citron Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 12 minutes / Facile 500 gr de spaghettis, 60 ml d'huile d'olive, 150 gr de roquette ou basilic, 2 citrons, 75 gr de noix de cajou grillées non salées, 50 gr...

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31 août 2021

Gratin de Colin à la pomme de terre

Gratin de Colin à la pomme de terre Pour 6 personnes / Préparation 35 minutes / cuisson 45 minutes / Facile 1 kg de filet de Colin sans la peau, 6 tranches de bacon, 1, 5 kg de pommes de terre binitje, 2 blancs de poireaux, 1 branche de céleri, 1 oignon,...

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31 août 2021

Camembert au four et raisins rôtis au miel

Camembert au four et raisins rôtis au miel Pour 6 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 12 minutes / Facile 300gr de raisins noirs , 8 brins de thym, 2 camemberts au lait cru, 5 cl d'huile végétale, 2 c à s de miel, poivre Préchauffez le four à...

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30 août 2021

Bûches de poulet au fromage, compte de pommes et de poires

Bûchesde poulet au fromage, compte de pommes et de poires Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 20 minutes / facile 700 gr de bûches de poulet au fromage ( 6 pc ), 3 pommes, 3 poires, 150 gr de salade gourmande , 4 brins de thym, 800 gr...

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