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les recettes de Marie - Josée

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les recettes de Marie - Josée
11 octobre 2021

Gratin de couscous et chou vert

Gratin de couscous et chou vert
Gratin de couscous et chou vert Pour 4 personnes / Préparation 30 minutes / cuisson 25 minutes / Facile 180 gr de couscous cru, 300 ml de bouillon de légumes, 1 chou vert, 1 c à s de curry en poudre, sel, poivre, 1 c à s de margarine, 4 c à s de farine,...
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7 octobre 2021

Gratin de pâtes à la sauce tomate

Gratin de pâtes à la sauce tomate
Gratin de pâtes à la sauce tomate Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 30 minutes / Facile Quelques feuilles de basilic, 200 gr de gruyère râpé, 50 cl de sauce tomate, 400 gr de fusillis , 1 c à s herbes de Provence, huile d'olive, sel...
6 octobre 2021

Soupe de carottes aux lentilles

Soupe de carottes aux lentilles
Soupe de carottes aux lentilles Pour 6 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 20 minutes / facile 1 kg de carottes, 10 cl de crème liquide, 200 gr de lentilles corail, 20 gr cumin, 1 cube de bouillon de légumes, sel et poivre Pelez les carottes...
6 octobre 2021

Crumble de kaki

Crumble de kaki
Crumble de kaki Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 25 minutes / Facile 2 gros kaki, 80 gr de beurre, 80 gr de poudre d'amande, 80 gr de farine, 60 gr de sucre, 1 sachet de sucre vanillé Pelez les kaki et coupez - les en fines lamelles,...
5 octobre 2021

Saumon rôti au amandes

Saumon rôti au amandes
Saumon rôti au amandes Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 20 minutes / facile 4 pavés de saumon avec la peau, 2 oranges non traitées,2 citrons non traité, 1 poignée de cresson, 6 brins de coriandre, 1 c à s de purée d'amandes blanche...
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4 octobre 2021

Champignons de Paris farcis à la noisette et au gorgonzola

Champignons de Paris farcis à la noisette et au gorgonzola
Champignons de Paris farcis à la noisette et au gorgonzola Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 25 minutes / Facile 12 gros champignons de Paris, 1 échalote, 5 brin de cerfeuil, 100 gr de gorgonzola, 10 gr de beurre, 100 gr de noisettes...
1 octobre 2021

Clafoutis aux clémentines

Clafoutis aux clémentines
Clafoutis aux clémentines Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 30 minutes / Facile 4 clémentines, 4 oeufs, 40 cl de crème fraîche, 60 gr de beurre + 20 gr pour les moules, 60 gr de sucre en poudre, 40 gr de farine, 1 c à s de miel d'acacia...
29 septembre 2021

Parmentier de cabillaud

Parmentier de cabillaud
Parmentier de cabillaud Pour 4 personnes / Préparation 25 minutes / cuisson 35 minutes / Facile 600 gr de dos de cabillaud, 700 gr de pommes de terre à purée, 1 c à s de coriandre ciselée, 120 gr de beurre, 10 cl de lait, 1 c à s de curry, sel, poivre...
29 septembre 2021

Gâteau aux clémentines, amandes et vanille

Gâteau aux clémentines, amandes et vanille
Gâteau aux clémentines, amandes et vanille Pour 8 personnes / Préparation 25 minutes / cuisson 35 minutes / Facile 3 clémentines non traité, 3 oeufs, 100 gr de beurre mou, 200 gr de cassonade, 125 gr de farine d'épeautre + 10 gr pour le moule, 125 gr...
27 septembre 2021

Croque - Monsieur ou corque- Madame

Croque - Monsieur ou corque- Madame
Croque - Monsieur ou croque - Madame Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 20 minutes / facile 8 tranches de jambon blanc, 4 oeufs ( facultatif ), 1 jaune d'oeuf, 200 gr de gruyère râpé, 18 , 5 cl de lait, 180 gr de beurre, 8 tranches de...
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