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les recettes de Marie - Josée

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les recettes de Marie - Josée
10 mai 2021

Gratin d'asperges au jambon de Parme

Gratin d'asperges au jambon de Parme
Gratin d'asperges au jambon de Parme Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 500 gr d'asperges blanche, 1 échalote émincée, 2 c à s d'huile d'olive, 150 gr de chapelure, 70 gr de parmesan râpé, 2 tranches de jambon de Parme...
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8 mai 2021

Gaufres au citron et au yaourt

Gaufres au citron et au yaourt
Gaufres au citron et au yaourt Pour 10 Gaufres / Préparation 15 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 2 oeufs, 50 gr de beurre à température ambiante, 50 gr de sucre, 125 gr de yaourt, le zeste de 1 citron râpé, 1 c à s de graines de pavot, 200 gr de...
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7 mai 2021

Pilons de poulet à l'échalote, sauce moutarde à la crème

Pilons de poulet à l'échalote, sauce moutarde à la crème
Pilons de poulet à l'échalotes, sauce moutarde à la crème Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 30 minutes / Facile 2 gousse d'ail, 8 échalotes, 1 cube de bouillon de volaille, 10 brins de thym citron , 8 pilons de poulet, 100 ml de sherry...
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6 mai 2021

Consommé de champignons aux raviolis et boulettes

Consommé de champignons aux raviolis et boulettes
Consommé de champignons aux raviolis et boulettes Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 20 minutes / facile 450 gr de champignons blanc, 400 gr de brocoli, 450 gr de boulettes fraîches, 350 gr de raviolis épinards ricotta, 50 gr de parmesan...
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5 mai 2021

Rôti de porc aux pommes et au sirop de liège

Rôti de porc aux pommes et au sirop de liège
Rôti de porc au pommes et au sirop de liège Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 1,15 h / marinade 2 h / Facile 1 rôti de porc de 1 kg, 2 oignons, 2 oignons rouges, 4 grosses d'ail frais, 4 pommes, 3 brins de sauge, 4 brins de thym, 1 feuille...
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4 mai 2021

Tarte feuilletées façon oeufs cocotte

Tarte feuilletées façon oeufs cocotte
Tarte feuilletées façon oeufs cocotte Pour 6 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 6 oeufs, 4 asperges vertes, 4 sugar snaps, 6 oignons jeunes, 2 c à s de petits pois, 2 pâtes feuilletées, 1 dl de crème fraîche, 50 gr de parmesan,...
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4 mai 2021

Cake citron - yaourt

Cake citron - yaourt
Cake citron - yaourt Pour 8 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 55 minutes / Facile 3 gros oeufs blancs et jaunes séparés, 300 gr de sucre fin, 225 gr de yaourt entier. Le zeste de 1 citron non traité râpé, 175 gr de farine fermentante, 50 gr...
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30 avril 2021

Mousse au chocolat aux noisettes

Mousse au chocolat aux noisettes
Mousse au chocolat aux noisettes Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / repos 2 h / Facile 6 blancs d'oeufs + 3 jaunes, 100 gr de noisettes blanches et rôties , 50 gr de sucre de canne, 100 gr de pâte à tartiner aux noisettes, 100 gr de chocolat...
Posté par 790607 à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 avril 2021

Gratin de pleurotes au Brugge mi - vieux

Gratin de pleurotes au Brugge mi - vieux
Gratin de pleurotes au Brugge mi - vieux Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 30 minutes / Facile 4 tranches de Brugge mi - vieux, 150 de lardons, 500 gr de pleurotes, 1 kg de pommes de terre, beurre non salé, un peu de porto, 1 crème épaisse,...
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28 avril 2021

Gosettes feuilletée aux fruits rouges

Gosettes feuilletée aux fruits rouges
Gosettes feuilletée aux fruits rouges Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 20 minutes / facile 200 gr de fruits rouges frais mélangés au choix, 1 pâte feuilletée, 1 c à s de sucre fin, 25 gr de beurre Préchauffez le four à 180 ° c, sortez...
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