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les recettes de Marie - Josée

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les recettes de Marie - Josée
24 juillet 2021

Pâtes aux sardines et sauce tomate pimentée

Pâtes aux sardines et sauce tomate pimentée
Pâtes aux sardines et sauce pimentée Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 20 minutes / facile 2 tomates, 1 oignon, 2 gousse d'ail, 1 petit bouquet de persil, 500 gr de spaghettis, 2 boîtes de sardines à la tomate, 2 c à s de câpres, 2 c...
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8 juillet 2021

Pâtes à la carbonara

Pâtes à la carbonara
Pâtes à la carbonara Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 200 gr de lardons, 4 jaunes d'oeufs, 350 gr de parmesan râpé, 400 gr de spaghettis, sel, poivre Faites bouillir un grand volume d'eau, plongez - y les spaghettis...
6 juillet 2021

Cuisse de poulet fermier aux champignons et au parmesan

Cuisse de poulet fermier aux champignons et au parmesan
Cuisse de poulet aux champignons et parmesan Pour 4 personnes / Préparation 25 minutes / cuisson 50 minutes / Facile 4 cuisses de poulet fermier, 3 tranches fines de jambon cru, 300 gr de champignons bruns, 4 grosses d'ail hachées, 10 brins de persil...
24 juin 2021

Salade de pommes de terre

Salade de pommes de terre
Salade de pommes de terre Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 20 minutes / facile 200 gr de lardons, 500 gr de pommes de terre grenaille, 2 branches de céleri, persil, Pour la vinaigrette : 2 échalotes, 2 c à s d'huile d'olive, 2 c à s...
23 juin 2021

Spaghetti aux chanterelles et crème de noisettes

Spaghetti aux chanterelles et crème de noisettes
Spaghetti aux chanterelles et crème de noisettes Pour 2 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 200 gr de chanterelles, 1 échalote, 1 gousse d'ail, 1 c à c bombée de persil ciselé, 160 gr de spaghettis, 30 gr de purée de noisette,...
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23 juin 2021

Gratin de pommes de terre et poulet Hawaïen

Gratin de pommes de terre et poulet Hawaïen
Gratin de pommes de terre et poulet Hawaïen Pour 4 personnes / Préparation 30 minutes / cuisson 50 minutes / Facile 4 escalopes de poulet, 600 gr de pommes de terre grenaille, 2 blancs de poireaux, 20 cl de crème liquide entière, 100 gr d'emmental ou...
23 juin 2021

Salade de pommes de terre roquettes et noisettes

Salade de pommes de terre roquettes et noisettes
Salade de pommes de terre roquettes et noisettes Pour 4 personnes / Préparation 25 minutes / cuisson 10 minutes / Facile 500 gr de pommes de terre grenailles, 50 gr de roquettes, 50 gr de noisettes, 3 c a s d'huile d'olive, 1 c à s de vinaigre de cidre,...
16 juin 2021

Salade de pâtes grecques au tzatziki et boulettes à la menthe

Salade de pâtes grecques au tzatziki et boulettes à la menthe
Salade de pâtes grecque au tzatziki et boulettes à la menthe Pour 4 personnes / Préparation 30 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 600 gr de haché mélangé ( porc - boeuf ), 400 gr de pâtes grecque, 2 concombres, 4 tomates, 1 oignon rouge, 1 échalote,...
16 juin 2021

Salade de jeune épinards, nectarines, mozzarella, jambon cru et croûtons de ciabatta

Salade de jeune épinards, nectarines, mozzarella, jambon cru et croûtons de ciabatta
Salade de jeune épinards, nectarines, mozzarella, jambon cru et croûtons de ciabatta Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 5 minutes / Facile 1 ciabatta, 200 gr de jeune pousse épinards, 2 nectarines, 8 tranches de jambon cru, 4 boules de...
10 juin 2021

Mangue et Sorbet yaourt

Mangue et Sorbet yaourt
Mangue et Sorbet yaourt Pour 8 personnes / Préparation 25 minutes + congélation /Facile 2 manguesbien mûres, 1 citron, 1 poignée de feuilles de menthe fraîche Pour le sorbet yaourt : 125 ml d'eau, 125 gr de sucre en poudre, 1 gousse de vanille, 500 gr...
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