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Velouté de potiron et crème légère aux noix

Velouté de potiron et crème légère aux noix Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 25 minutes / Facile 750 gr de potiron, 250 gr de pommes de terre, 1 oignon, 10 cl de lait, 2 carré frais, 1 l de bouillon de poule, 50 gr de cerneaux de noix,...

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13 octobre 2021

Ananas caramélisé

Ananas caramélisé Pour4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 6 minutes / Facile 1 ananas, 1 citron vert quelques feuilles de menthe, 200 gr de sucre roux, 4 boules de sorbet citron, quelques cacahuètes Préchauffez la plancha à 150 ° c, pelez l'ananas...

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12 octobre 2021

Pommes de terre farcis au jambon

Pommes de terre farcis au jambon Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 20 minutes / facile 200 gr de jambon cuit, 1 /2 botte de ciboulette, 1 kg de pommes de terre farineuses, ,2 dl de crème fraîche, 70 gr de fromage râpé 《gratin 》, 1 c...

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11 octobre 2021

Salade d'automne au potiron grillé

Salade d'automne au potiron grillé Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 30 minutes / Facile 600 gr de potiron vert en dès, 1 c à s de cumin en poudre, 1 c à s de paprika en poudre, huile d'olive, 100 gr de noisettes mondées, 1 grenade,...

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11 octobre 2021

Tagliatelles aux pleurotes, épinards et lardons

Tagliatelles aux pleurotes, épinards et lardons Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 100 gr de lardons salés , 400 gr de jeune pousses d'épinards, 200 gr de pleurotes, 500 gr de Tagliatelles, 2 dl de crème fraîche, 100...

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11 octobre 2021

Gratin de couscous et chou vert

Gratin de couscous et chou vert Pour 4 personnes / Préparation 30 minutes / cuisson 25 minutes / Facile 180 gr de couscous cru, 300 ml de bouillon de légumes, 1 chou vert, 1 c à s de curry en poudre, sel, poivre, 1 c à s de margarine, 4 c à s de farine,...

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7 octobre 2021

Gratin de pâtes à la sauce tomate

Gratin de pâtes à la sauce tomate Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 30 minutes / Facile Quelques feuilles de basilic, 200 gr de gruyère râpé, 50 cl de sauce tomate, 400 gr de fusillis , 1 c à s herbes de Provence, huile d'olive, sel...

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6 octobre 2021

Soupe de carottes aux lentilles

Soupe de carottes aux lentilles Pour 6 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 20 minutes / facile 1 kg de carottes, 10 cl de crème liquide, 200 gr de lentilles corail, 20 gr cumin, 1 cube de bouillon de légumes, sel et poivre Pelez les carottes...

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6 octobre 2021

Crumble de kaki

Crumble de kaki Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 25 minutes / Facile 2 gros kaki, 80 gr de beurre, 80 gr de poudre d'amande, 80 gr de farine, 60 gr de sucre, 1 sachet de sucre vanillé Pelez les kaki et coupez - les en fines lamelles,...

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5 octobre 2021

Saumon rôti au amandes

Saumon rôti au amandes Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 20 minutes / facile 4 pavés de saumon avec la peau, 2 oranges non traitées,2 citrons non traité, 1 poignée de cresson, 6 brins de coriandre, 1 c à s de purée d'amandes blanche...

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