les recettes de Marie - Josée -

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27 août 2021

Crumble au cabillaud, ratte du Touquet et mimolette

Crumble au cabillaud, ratte du Touquet et mimolette

Crumble au cabillaud, ratte du Touquet et mimolette Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 25 minutes / Facile 4 pavés de cabillaud, 800 gr de raette du Touquet, 2 gousse d'ail, 1 branche de thym, 1 / 4 de feuilles de laurier, 50 cl de lait,...

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25 août 2021

Boulettes de poulet basquaise

Boulettes de poulet basquaise

Boulettes de poulet basquaise Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 700 gr de hachis de poulet assaisonné, 3 poivrons, 2 oignons, 1 gousse d'ail, 800 gr de passata de tomates cerises, 150 gr d'olives mix, 80 gr de chapelure,...

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19 août 2021

Purée à la mâche et oignons grillés

Purée à la mâche et oignons grillés

Purée à la mâche et oignons grillés Pour 4 personnes / Préparation 25 minutes / cuisson 35 minutes / Facile 800 gr de pommes de terre à purée, 300 gr de mâche, 3 oignons, 40 gr de beurre, 15 cl de bouillon de volaille, 2 c à s d'huile d'olive, 1 / 2 c...

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18 août 2021

Petits Beignets au sucre fourrés

Petits Beignets au sucre fourrés

Petits Beignets au sucre fourré Pour 10 beignets / Préparation 15 minutes / cuisson 10 minutes / repos 2 h 30 Pour la pâte à beignets : 1 oeuf, 325 gr de farine, 10 cl de lait d'amande, 20 gr de sucre, 20 gr de sucre glace, 20 gr de margarine, 8 gr de...

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17 août 2021

Salade croquante

Salade croquante

Salade croquante Pour 6 personnes / Préparation 15 minutes / Facile 3 poires mûres, 150 gr de bleu d'Auvergne, 120 gr de pousses d'épinards, 1 / 2 botte de cresson , 100 gr de pousses de soja, 2 c à s de persil haché, 2 c à s de ciboulette hachée, 4 c...

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12 août 2021

Les fraises

Les fraises Les fraises ne se mangent pas qu'avec de la glace, faciles et rapides à préparer, elles s'intègrent dans des recettes sucrées et salées, avec de la salade ou de la roquette

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Tags: Le bonus santé

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12 août 2021

Salade croquante fraises et roquette

Salade croquante fraises et roquette

Salade croquante fraises et roquette Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / Facile 1 salade lceberg , 1 poire, 1 concombre, 250 gr de fraises, 1 poignée de noisettes entières, 150 gr de roquette Pour la vinaigrette : 2 c à c de miel liquide, 4 c...

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11 août 2021

Salade de pâtes multicolores

Salade de pâtes multicolores

Salade de pâtes multicolores Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 20 minutes / facile 300gr de macaroni, 70 gr d'olives vertes dénoyautées, 1 courgette, 2 carottes, 150 gr de feta , 1 oignon rouge, 2 ccuillerées d'huile de coco, 2 cuillerées...

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10 août 2021

Mousse de chocolat blanc au citron vert

Mousse de chocolat blanc au citron vert

Mousse de chocolat blanc au citron vert Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 5 minutes / 4 heures de repos / Facile 1 citron vert non traité, 3 blancs d'oeufs, 1 c à s d'édulcorant en poudre, 160 gr de chocolat blanc, 5 c à s de crème Rincez...

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10 août 2021

Poulet mariné au citron pommes de terre et olive

Poulet mariné au citron pommes de terre et olive

Poulet mariné au citron, pommes de terre et olives Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 1 h 10 / marinade 1 h / Facile 4 cuisses de poulet, 1 kg de pommes de terre, 3 oignons mouvaux, 1,5 citron, 3 gousses d'ail, 10 brins de thym, 2 brins...

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