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Spaghetti à la sauce poisson

Spaghetti à la sauce poisson Pour 1 personne / Préparation 10 minutes / cuisson 20 minutes / facile 1 oignon émincé, 1 gousse d'ail, 1 c à c l'huile d'olive, 100 gr de tomates pelées, basilic, origan 70 gr de cabillaud, 2 olives noires, 5 olives vertes,...

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19 octobre 2021

Butternut farcis à la fourme d'ambert

Butternut farcis à la fourme d'ambert Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 1 h / Facile 1 grand butternut, 1 gousse d'ail râpé, thym, 150 gr de fourme d'ambert, 20 cl de crème fraîche liquide, sel et poivre Préchauffez le four à 180 ° c,...

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19 octobre 2021

Velouté de mâche et épinards au chèvre frais

Velouté de mâche et épinards au chèvre frais Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 20 minutes / facile 3 pommes de terre, 200 gr d'épinards frais, 200 gr de mâche, 1 oignon, 5 brin de persil, 25 cl de lait, 50 gr de chèvre frais, 50 cl de...

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18 octobre 2021

Hauts de de cuisse de poulet rôti au citron et aux olives Manzanilla

Hauts de cuisse de poulet rôti au citron et aux olives Manzanilla Pour 6 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 45 minutes / Facile 6 haut de cuisse de poulet, 3 poivrons, 1 citron jaune, 6 gousse d'ail, 1 l de lait demi - écrémé, 10 cl de crème...

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18 octobre 2021

Poulet rôti, pompe et oignon confit

Poulet rôti, pompe et oignon confit Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 50 minutes / Facile 4 cuisses de poulet, 4 pommes, 2 oignons, 1 citron ( jus ), 1 branche de romarin, 20 gr de beurre, 5 cl de vin blanc sucré, 4 c à s d'huile d'olive,...

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15 octobre 2021

Velouté de potiron et crème légère aux noix

Velouté de potiron et crème légère aux noix Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 25 minutes / Facile 750 gr de potiron, 250 gr de pommes de terre, 1 oignon, 10 cl de lait, 2 carré frais, 1 l de bouillon de poule, 50 gr de cerneaux de noix,...

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13 octobre 2021

Ananas caramélisé

Ananas caramélisé Pour4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 6 minutes / Facile 1 ananas, 1 citron vert quelques feuilles de menthe, 200 gr de sucre roux, 4 boules de sorbet citron, quelques cacahuètes Préchauffez la plancha à 150 ° c, pelez l'ananas...

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12 octobre 2021

Pommes de terre farcis au jambon

Pommes de terre farcis au jambon Pour 4 personnes / Préparation 20 minutes / cuisson 20 minutes / facile 200 gr de jambon cuit, 1 /2 botte de ciboulette, 1 kg de pommes de terre farineuses, ,2 dl de crème fraîche, 70 gr de fromage râpé 《gratin 》, 1 c...

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11 octobre 2021

Salade d'automne au potiron grillé

Salade d'automne au potiron grillé Pour 4 personnes / Préparation 10 minutes / cuisson 30 minutes / Facile 600 gr de potiron vert en dès, 1 c à s de cumin en poudre, 1 c à s de paprika en poudre, huile d'olive, 100 gr de noisettes mondées, 1 grenade,...

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11 octobre 2021

Tagliatelles aux pleurotes, épinards et lardons

Tagliatelles aux pleurotes, épinards et lardons Pour 4 personnes / Préparation 15 minutes / cuisson 15 minutes / Facile 100 gr de lardons salés , 400 gr de jeune pousses d'épinards, 200 gr de pleurotes, 500 gr de Tagliatelles, 2 dl de crème fraîche, 100...

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